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油炸机设备食品机械
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VF真空低温油炸机改变了传统意义上真空油炸机工作时间长、工作效率低的概念。我公司通过大量的客户使用反馈及加工各种产品经验外汲取了国外设备的*经验，将设备进行升级改造，该设备同等型号下较传统意义上的真空油炸机工作效率提高30%。且我公司每台设备零部件均有存档，方便为客户提供便捷迅速的售后服务。
欧业食品工业装备（诸城）有限公司中国龙城、舜帝故里—山东诸城市，这里风景秀丽、环境优美，东临海滨城市青岛、南靠旅游城市日照、北毗风筝之都潍坊，地理位置*，交通便利。食品机械制造业规模大、基础雄厚、配套能力强食品机械设备研发、生产、销售基地。
公司主要以生产食品机械设备为主，业务客户遍布全国各地大中小城市及国外用户。经过多年的发展，现已成为集研发、生产、销售于一体的食品机械实力型生产企业。
公司主导产品：真空低温油炸机、果蔬清洗设备、漂烫杀青流水线等设备。产品质量及设计理念成为同行业的*，受到了国内外同行业的认可。每类产品都可根据客户要求制作加工，以满足不同客户的需求。
公司拥有技术人员、工程师、和销售售后，形成一支高素质年轻化极富团队创新精神的队伍。公司始终以“以人为本，诚信经营，创”为宗旨，一如既往为客户提供可靠的产品，完善的服务，共同发展，共创佳绩。
详细信息
油炸机设备食品机械也称为低温真空油炸锅和果蔬脆片油炸机。这种商用真空油炸机通常用于食品加工厂，主要用于油炸各种水果和蔬菜产品。油炸产品可以保持原始的颜色和香气。
油炸设备食品机械主要结构，有冷凝器，储油罐，反应堆，真空循环泵，电气控制箱，PLC，电机，储水管线等。
真空油炸机的应用范围很广，大体分为一下几类：
①水果：香蕉，苹果，各种桃子，柿子，草莓，葡萄，桃子，梨子，芒果，榴莲，菠萝蜜等；
②蔬菜：西红柿，地瓜，土豆，蘑菇，蘑菇，大蒜，胡萝卜，青椒，南瓜，洋葱等；
③干果：大枣，花生，榛子等；④水产品及畜禽肉等
油炸机设备食品机械的工作原理
使用油作为传热介质，在负压（真空度为0.093Mpa，沸点约为40度）的真空状态下油炸食物的装置。油炸时，食物中的水会迅速从物体上蒸发掉，热量进入食物组织的内部，从而使食物细胞膨胀并获得柔软多孔的组织结构。
油炸机设备食品机械主要特点
√ 干燥方法：在低温下于高真空下油炸原料以去除水分
√ 通过抑制高温下油炸时物理性能的变化，可以安全地制造它。
√ 可以在短时间内干燥，从而保留原始风味和颜色。
√ 产品具有多孔结构，质地松脆。
√ 离心除油法：尽可能抑制产品的温度下降，具有膨胀状态的有效除油。
可以通过设置转速和除油时间来调节油量
√ 保留原始风味，颜色和营养成分（例如维生素）。
√产品 的油含量明显低于传统油炸锅。
√ 油的氧化相对较慢，因此可以长时间使用。
√可以 在低温下快速脱水。
√可以 自动操作。
√ 可以随时保持工作环境清洁。
