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900*1800 烧鸡双锅并联杀菌釜

型号
900*1800
参数
材质:全不锈钢 工作压力:0.2Mpa 功率:25kw 罐体结构:双锅并联式杀菌锅 控制方式:电气自控型 内径:900mm 盘子数量:6个 杀菌方式:蒸汽杀菌锅 杀菌温度:118℃ 外形尺寸:900*1800mm 重量:600kg
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详细信息

烧鸡双锅并联杀菌釜

 设备简介:

杀菌锅是高温高压的密闭容器,由锅体、锅盖、开启装置、锁紧楔块、安全联锁装置、轨道、灭菌筐、蒸汽喷管及若干管口等组成。锅盖密封采用充气式硅橡胶耐温密封圈,密封可靠,使用寿命长。具有受热面积大,热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。

杀菌锅分为、蒸汽加热、电加热、电汽两用型。有水浴式、喷淋式、三锅串联式、双锅并联式、卧式、双层水浴式、自动回转式、旋转式杀菌锅,分为手动、半自动、全自动的高温高压杀菌锅。有全不锈钢、碳钢两种。实现温度、时间、压力自动控制,适合于肉制品、饮料(包括玻璃瓶)、蛋制品、粽子等多种食品的杀菌和蒸煮,操作简单方便。

烧鸡双锅并联杀菌釜

该食品杀菌锅采用优质SUS304钢材制作,气垫密封双层保险,适用于肉食、蛋类、罐头类等各种食品的高温杀菌。从控制方式上分有4种:1.手动控制型:所有阀门和水泵均由手动控制,包括加水、升温、保温、降温等工序。2.电气半自动控制型:压力由电接点压力表控制,温度由传感器和进口温控仪控制,降温过程由人工操作

3.电脑半自动控制型:采用PLC和文本显示器将采集的压力传感器信号和闻低信号进行处理,可以储存杀菌工艺,控制精度高,温控可达±0.3摄氏度。4.电脑全自动控制型:全部过程都有PLC和触摸屏控制,可以储存杀菌工艺,操作工只需按启动按钮即可,杀菌完毕后自动报警。温控精度可达±0.1摄氏度

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产品参数

材质 全不锈钢
工作压力 0.2Mpa
功率 25kw
罐体结构 双锅并联式杀菌锅
控制方式 电气自控型
内径 900mm
盘子数量 6个
杀菌方式 蒸汽杀菌锅
杀菌温度 118℃
外形尺寸 900*1800mm
重量 600kg

规格类型

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