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豆腐乳滚杠式巴氏灭菌机
豆腐乳滚杠式巴氏灭菌机
介绍
整机采用*质SUS304不锈钢制作,减少污染,确保卫生质量:生产连续,无极调速,可任意调节杀菌灭菌温度、速度。
巴氏杀菌机设备槽体采用304不锈钢制造,采用框架结构不易变形,符合国家食品生产安全标准。
本设备采用的水密封盖,防止蒸汽的外溢烫伤操作人员,同时对产品进行保温,并保证了杀菌温度的均匀。
巴氏杀菌机是是将温度控制仪设定好PU值给转化为各温区水槽的实际控制温度的曲线,在通过对于
温度的检测精确的控制各温区的温度的变化。主传动电机带动上下两层的输瓶链网将物料一次的经过三
个温区的逐级的升温预热,和两个温区的杀菌以及三个温区的逐级的降温和冷却的过程。
豆腐乳滚杠式巴氏灭菌机
特点:
该机运行平稳,噪音低。适用于各种大小罐型:马口铁质圆罐、柱形玻璃瓶,直径30-160m,高度50-180mm:产品规格可根据客户要求订制,杀菌箱体、冷却箱体长度与宽度可任意选定。温度可任意设定、自动控制、保持恒定温度、自动记录:采用强制驱动、缩短杀菌时间、能使罐头内温度均匀、保证杀菌质量:采用提升机输送、减轻劳动强度,节约开支:采用提升机与杀菌同步机构,实现自动输送。
技术参数
灭菌时间
10-40min
网带宽度
500-2000mm
灭菌温度
65℃-95℃可调
功率
常温冷却3kw冰水冷却22-50kw
蒸汽压力
1-4kg
耗气量
0.3-1.0立方/h
加工能力
根据用户需求设计
电源
380V/50Hz
冷却方式
常温或强制冰水
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小生产量
0.55吨/小时(按杀菌时间5-60分钟)
运行速度
变频调速
可根据用户要求按需订做