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嘉诺 全自动海产品罐头生产线
- 型号
- 嘉诺
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诸城市嘉诺食品机械有限公司成立于2014年6月，是一家服务于食品工程、规划设计、全自动鱼罐头生产线，海产品罐头加工设备，肉类食品加工设备、休闲食品加工成套设备的专业制造商。它集研发、设计、制造、工艺、销售、服务于一体。公司生产主要有：肉类加工设备(滚揉机，斩拌机，切块.切丁机)，果蔬加工设备(清洗，蒸煮，杀青)，食品杀菌机(高温灭菌锅，巴氏杀菌流水线)，油炸机(真空油炸机，油炸机生产线)，烘干脱水机，禽类头蹄加工设备(松香锅，打毛机，劈半机)。
公司始终坚持：质量*、创新*、服务*、功能*、信誉*的公司品牌战略。产品销往全国三十多个省市并出口越南、马来西亚、意大利、奥地利、非洲等国家。技术和创新是产品性能和质量的保障，诚信是企业发展的基础，服务是市场的源泉，嘉诺食品机械诚邀新老用户莅临公司指导，携手共谋发展。服务：食品工程、食品工艺、食品配方、项目定位等；并可承接特殊工艺设备制作。
详细信息
全自动海产品罐头生产线的工艺流程：
原料进入冷冻库—出货上解冻架(开启解冻机)—欲解冻—输送到解冻机—解冻出料—提升到—滚筒去鳞机—去鳞后提升到—去头线—后将鱼头存送至存头斗—鱼身进分辨去骨工序进行鱼骨分离—提升输送到—气泡清洗机—后进行沥水—人工修剪—再进入切断机—后进水洗—进浸盐机定时腌制收紧—喷淋清洗—筛动沥水—进行金属检测—提升进入装罐称重线(上层为空罐中间为鱼原料下层为输送实罐)—理罐机送入—蒸煮机进行预煮去腥味—理罐机单条线—进入倒灌沥水—加热—再进行二次倒水—输送—加注汤料+注盐水—自动真空封罐同时自动供盖工作—步入自动封口检测仪—合格进入下道工序—进行理罐—装袋—再进入杀菌锅中同时二过轮流杀菌—产品出锅进行自动封罐—理罐分成单排式—进入洗剂—水洗—烘干—贴标—激光喷码—理罐装箱—封箱输送。
全自动海产品罐头生产线的使用方法：
1、在外层锅内加适量的水，将需要灭菌的物品放入内层锅，盖好锅盖并对称地扭紧螺旋。
2、加热使锅内产生蒸气，当压力表指针达到 33.78kPa时，打开排气阀，将冷空气排出，此时压力表指针下降，当指针下降至零时，即将排气阀关好。
3、继续加热，锅内蒸气增加，压力表指针又上升，当锅内压力增加到所需压力时，将火力减小，按所灭菌物品的特点，使蒸气压力维持所需压力一定时间，然后将灭菌器断电或断火，让其自然冷后再慢慢打开排气阀以排除余气，然后才能开盖取物。
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