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宠物食品猫粮罐头杀菌釜
宠物食品猫粮罐头杀菌釜
宠物食品猫粮罐头杀菌釜
杀菌是食品生产加工过程中一个非常重要的环节,是杀灭败坏微生物和钝化能造成罐头品质变化的酶,其次是改进食品的风味。许多微生物能够导致罐头食品的败坏,罐头食品如杀菌不够,残存在罐头内的微生物当条件转变到适于其生长活动时,或由于密封不严而造成微生物重新侵入时,就能造成罐头食品的败坏。通过杀菌,可以有效地防止食品不受病虫害及霉菌和细菌等微生物的危害,并破坏食品中的酶,使食品贮藏两年以上而不变质。传统的食品杀菌工艺,是采用蒸、煮、加热的方法,利用传导和对流换热,热源从食品的外表向内部传递进行加热,在一定的温度作用下,使食品中的微生物达到热力致死。
宠物罐头生产工艺
原、辅料的验收-→投料→1次粉碎→1次配料1次混合→2次粉碎→超微粉碎→2次配料→2次混合→调制辊轧膨化→烘干→喷涂→冷却包装→入库。
产品于温度<20°C、湿度<70%的条件下,避光保存。
宠物主食(猫粮、狗粮); 宠物零食(猫狗的罐头、鲜封包、肉条、肉干等); 宠物营养保健品(猫狗的钙、维生素、蛋白等营养品)。
宠物消费品经过在中国约10年的发展,如今中国大中城市的宠物主人消费宠物消费品的意识越来越强,其中消费量最大的是猫粮狗粮,仅次于猫粮狗粮的就是宠物零食,宠物营养保健品也正在以惊人的速度被大多数的宠物主人所认同,这三块组成了中国宠物食品的主流消费品类。
材质 | 全不锈钢 |
工作压力 | 0.44Mpa |
功率 | 3800kw |
罐体结构 | 卧式杀菌锅 |
控制方式 | 电脑自控型 |
内径 | 1000mm |
盘子数量 | 5个 |
杀菌方式 | 喷淋式杀菌锅 |
杀菌温度 | 121℃ |
外形尺寸 | 1800mm |
重量 | 3800kg |