起订量:
台式炒炉
产品特点:
1、采用工业级嵌入式数字控制系统,系统更稳定 ,运算速度更快,是商用电磁灶行业的第二代技术 2、 抛炒王,抛锅如明火,火力不间断,提高出菜速度。同时,以精确的数字信号控制,确保抛锅时电流冲击可控。
3、 级防水,工作时可以往电路板上淋水,不惧厨房水气、油烟。
4、 锅具通用性强,市场上一般锅具均可有效加热。只需保证锅的弧度正确。
5、 定温炒菜技术,在电压波动时(220-265V)输出功率不变,实现定温炒菜。
6、 超宽工作电压,170-265V均可有效工作。
7、 无风险使用。两级电路保护体系,30种智能保护。
8、 可根据客户要求,定时锁机,不担心工程尾款
详细参数:
大类
项目
8KW
5KW
3.5KW
型号
型号
NF-3D8C-C1
NF-2D5C-B1
NF-2D3.5C-A1
材质与尺寸
材料
201
,面
1.0
,侧
1.0
外形尺寸
490*380*365
360*220*208
360*220*208
线盘要求
线盘感量
180uH
55uH
60uH
抛锅参数
抛锅高度(单位
CM
,可调度)
10-20
5-10
5-10
功率恒定
功率恒定范围(
V
)
380-450
220-265
220-265
温度保护值
机芯过热保护温度
90
80
90
线盘过热保护温度(℃)
120
120
120
电压保护参数
高压保护电压值(
V
)
450
265
265
高压保护响应时间(
S
)
≤
2
≤
2
≤
2
低压保护电压值(
V
)
325
170
170
低压保护响应时间(
S
)
≤
2
≤
2
≤
2
电流相关参数
额定工作电流(
A
)
12
23
16
机芯过流保护值(
A
)
13.2
25
15.9
机芯过流保护响应时间(
S
)
0.01
0.02
0.02
机芯电流过低保护值(
A
)
3.6
7.5
5.3
IGBT
过流保护值 (
A
)
80
150
100
时间相关参数
IGBT
过流保护响应时间(
uS
)
0.5
1
1
抛炒检锅时间(
S
)
0.01
0.01
0.01
开机检锅时间(
S
)
0.5
0.5
0.5
应用要求
电源线径
≥Φ
4mm
²
≥Φ
4mm
²
≥Φ
2.5mm
²
电源
380V
220V
220V
赠送配件
配锅
1
个
500
抛炒锅
1
个
400
抛炒锅
1
个
400
抛炒锅
使用说明:
电源
3N
~
380V
,
50Hz
,三相五线制
/
1N
~
220V
,
50Hz
,单相三线制
环境条件
温
度
工作
+
5
℃
~
+
40
℃
;贮存
-40
℃
~
+
50
℃
相对湿度
工作
30
%~
90
%
;贮存
10
%~
90
%
电源线径要求
3.5kW
≥
Φ2.5mm²
5kW
≥
Φ4mm²
8kW
≥
Φ4mm²
其他说明:
做一台好电磁灶
一台好的电磁灶,应该能满足厨师日常烹调需要,让厨师用起来少受拘束,能适应厨房里的水气,能跟煤气炉一样耐用!
智厨“数字电磁灶”,有8大核心技术,30种保护功能,不仅解决了行业内一直存大的7大问题;更是大大提升了电磁炉的工作寿命。智厨“数字电磁灶”,坚立行业“好电磁灶”标准。
1、智能抛锅功率控制技术:实现长距离,快速抛锅状态下,仍有较大功率,达到明火翻炒效果。
2、纳秒级(0.5微秒)的电流保护技术,确保电磁炉主要器件零损坏。
3、数字滤波技术,杂波再大,也能还原信号源,多台电磁炉并排工作,不再担心干扰。
4、拥有功率衡定控制技术,即使电压在380V-460V之间波动,仍然可以获得稳定功率。
5、智能的自适性匹配技术,常用锅具材质都能获得充足的功率,如铁锅、409、430、201、202。304锅具也可以加热。
6、爱电拥有工业级的防潮、防尘隔离技术。往正在工作的电路板上泼水也没有问题。不再担心厨房里的水蒸气。
7、拥有二级电路保护体系,共30项智能保护技术。确保使用风险*可控。结合精选工业级电子零件器,可实现长达12000小时平均*工作时间。