- 面议
参考价：
起订量：
ZB-40斩拌机
- 型号
真空滚揉机;全自动盐水注射机;手动盐水注射机;活化嫩化机;齿轮灌肠机;绞肉机;斩拌机;肉丸子机;节能设备;挂肠小车;料斗车;灌肠案板;分割肉案板
山东省诸城市华明食品包装机械厂是我国肉类机械行业的骨干企业，拥有雄厚的设计、开发、制造能力，专业生产真空滚揉机、盐水注射机、真空包装机，并获两项国家，其产品已打入市场。 本厂还根据市场需求较早开发研制出适合于中小企业使用的肉制品成套设备，有*、绞肉机、斩拌机、封口打码机、杀菌锅等。 其它设备有：200L小料车、不锈钢工作台、挂肠架、烤肠车、周转车等。 本厂视产品质量为生命，视用户满意为主线，把信誉贯穿一切。望使用华明机械的用户都成为志同道合的朋友。祝朋友事业发达，前程美好
详细信息
详细信息 ：
产品简介：
斩拌机是肉制品生产制作工艺中的一个关健设备。它不仅能够将肉块、碎肉、脂肪主要原料等精细地切碎，还能同时将其它原料如水、冰屑、调料、附加品同肉末一起搅拌成均匀的乳状物。根据不同的要求选择适当的转速，可以缩短运行时间，减少物料发热量，可以保持馅料的天然色泽。
工作原理：
盛有斩料的斩锅以低速旋转，并不断向斩拌刀组下方输送，斩拌刀组应高速旋转，原料肉等斩料在斩锅中作螺旋式运动的同时被斩拌刀组搅拌和斩碎。利用斩切刀高速旋转产生的破裂作用，将肉及辅料切碎并均匀混合。锋利的刀组高速斩切，使原料肉得到充分地混合乳化，刀组的斩转速越高，其混合乳化效果越好。
技术参数：
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