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900 羊肉牛肉制品蒸汽杀菌锅

型号
900
参数
材质:全不锈钢 工作压力:0.2Mpa 功率:32kw 罐体结构:上下罐杀菌锅 控制方式:电脑自控型 内径:900mm 盘子数量:3个 杀菌方式:蒸汽杀菌锅 杀菌温度:118℃ 外形尺寸:900*1800mm 重量:1000kg
诸城市鼎正机械有限公司 0免费会员 生产厂家

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详细信息

 

羊肉牛肉制品蒸汽杀菌锅

若产品粘稠度很高,杀菌过程中产品需要旋转,则应选择选择旋转式杀菌锅。

    杀菌锅分为、蒸汽加热、电加热、电汽两用型。有水浴式、喷淋式、三锅串联式、双锅并联式、卧式、双层水浴式、自动回转式、旋转式杀菌锅,分为手动、半自动、全自动的高温高压杀菌锅。有全不锈钢、碳钢两种。实现温度、时间、压力自动控制,适合于肉制品、饮料(包括玻璃瓶)、蛋制品、粽子等多种食品的杀菌和蒸煮,操作简单方便,每锅产量在120公斤左右,针对产量在每天1000公斤左右,又没有蒸汽锅炉的客户特别实用,耗能低,可以大大降成本。

羊肉牛肉制品蒸汽杀菌锅

  食品的热力杀菌方法:热力杀菌是把食品密封在容器中再放入杀菌设备中,加热到一定温度并保持一段时间,其目的是杀死食品中所污染的致病菌,产毒菌及菌,并破坏食品中的酶,尽可能的保持食品中的酶,尽可能地保持食内容物原有的风味、色泽、组织形态及营养成分等,并达到商业无菌的要求。

杀菌锅分为、蒸汽加热、电加热、电汽两用型。有水浴式、喷淋式、三锅串联式、双锅并联式、卧式、双层水浴式、自动回转式、旋转式杀菌锅,分为手动、半自动、全自动的高温高压杀菌锅。

有全不锈钢、碳钢两种。实现温度、时间、压力自动控制,适合于肉制品、饮料(包括玻璃瓶)、蛋制品、粽子等多种食品的杀菌和蒸煮,操作简单方便,每锅产量在120公斤--1000公斤左右,也可根据客户实际产量加工定做。

 

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产品参数

材质 全不锈钢
工作压力 0.2Mpa
功率 32kw
罐体结构 上下罐杀菌锅
控制方式 电脑自控型
内径 900mm
盘子数量 3个
杀菌方式 蒸汽杀菌锅
杀菌温度 118℃
外形尺寸 900*1800mm
重量 1000kg

规格类型

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