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ZN-700 粽子高温高压杀菌锅粽子快速蒸煮锅
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- ZN-700
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诸城市重诺机械机械有限公司是D1/D2类压力容器设备的专业制造厂家（制造许可证编号：TS2237466-2024）。公司资质齐全，设备*，技术力量雄厚，检测手段齐全，具有健全稳定的质保体系。*从事食品机械与一、二类压力容器生产制造,是以设计、制造、安装为一体的现代新型企业，拥有*的工艺设备和现代化生产、办公条件，以及一支专业、诚信、创新、协作、进取的优秀团队。产品包括：食用菌高压灭菌器，圆形菌包灭菌釜，羊肚菌菌棒灭菌器，电加热节能硫化罐，胶鞋硫化罐，蒸汽橡胶硫化罐，木材高温蒸煮锅，防火门阻燃罐，木材阻燃罐，木材真空浸渍罐等各类食品机械及压力容器。
详细信息
粽子高温高压杀菌锅粽子快速蒸煮锅
肉粽是由粽子叶包裹黏米蒸制而成的，民间传说端午节吃粽子是为了纪念屈原，粽子的种类繁多，从馅儿看北方地区有包大枣的，南方地区则有红豆沙，鲜肉，八宝饭，蛋黄等多种馅儿，每个地区都有专业生产加工肉粽米粽的大型食品加工厂，他们在加工制作肉粽的时候会用到肉粽蒸煮锅和杀菌锅，肉粽蒸制完毕不就可以了吗？为什么要用到杀菌锅那？
大批量的生产加工一定就不能用自己家里的锅来蒸煮了，蒸煮时间段长且还占地儿，重诺机械特别推出粽子蒸煮锅杀菌锅，这款设备蒸煮出来的粽子软糯甜香，外形美观，便于清洗且不占地儿，蒸煮后的粽子需真空包装借助快递派送到国内各地，为了防止粽子变质，蒸煮后的粽子需要进杀菌锅进行高温杀菌，因此确保粽子在一定时间段内不会发生变质，不论是外观还是口感。
杀菌锅按照杀菌方式可以分为水浴式杀菌锅，喷淋式杀菌锅，其中水浴式杀菌锅是操作简单应用比较广泛的杀菌锅，杀菌锅是通过直接注入蒸汽，使热水罐的水升温到设定好的温度，锅内的工艺用水不断循环，并通过循环加热灭菌，冷却过程通过将冷水注入工艺罐与热水混合，然后将热水抽回热水罐进行降温，降温完成后，启动循环泵将杀菌剩余的水抽回热水罐，水可循环使用。
粽子高温高压杀菌锅粽子快速蒸煮锅
