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果蔬隧道式速冻机
诸城市德仁机械科技有限公司坐落于有着”中国龙城舜帝故里“之称的山东省诸城市。位于胶东半岛,交通便利,轻工业、机械制造业特别发达。公司主要生产果蔬清洗机,中草药清洗机,周转筐清洗机,清洗流水线,干燥设备,巴氏杀菌设备,解冻蒸煮流水线,真空油炸机,鱼豆腐油炸流水线,速冻机、真空冻干等产品。
公司作为国内专业的清洗深加工设备制造商,始终奉行“以人为本,以客为源,以质量服务求生存,以科技文化促发展”的企业管理理念。建立起以市场为导向的强有力的销售机制,建立了完善的售后服务体系,确保在范围内提供有效、快捷的服务。形成了集原材料供应、产品开发、工艺生产、生产制造、产品检验、存储运输、售后服务于一体的网络体系。
果蔬隧道式速冻机
速冻机是一种经过将新鲜原料经过适当的前处理,在零下25 度以下和极短时间内冻结大量产品的高效率的冻结设备,把速冻的物品中心温度冻达到-18°,以达到营养成分不流失,品相不变色泽晶透。速冻食品*以低温来保持食品原来的品质,而不需要借助任何防腐剂或添加物,所以速冻食品具有味美、新鲜、方便、快捷、健康、卫生特征。
速冻隧道式速冻机是一种结构为简单的速冻机,按使用的输送带形式的不同可分为网带式和板带式。(根据产品定制)
果蔬隧道式速冻机
速冻机主要是由制冷系统、推进系统、电气控制系统及速冻室等所组成的;工作人员将装有待冻食品的冻品盘通过速冻入口进入速冻轨道并在人力的作用下向出口方向步进移动,在移动的过程中,经过一个由风机的作用下形成一个稳定的垂直环状低温气流,这个低温气流与水平运动的被冻食品进行热交换,从而实现快速降温冻结过程。
速冻隧道的优点:
1.速冻时间短,5到10分钟快速冻结;
2.实现连续且高质量的单体速冻效果;
3.提高生产能力;
4.低水分损失,低细胞组织破坏,更大限度的保存了产品的质地、色泽和味道。
5.以液氮为制冷剂,安全环保。
6.降低生产成本;
7.无论生产少量或大量产品时,速冻效率都不受影响;
8.节约厂房占地面积;
9.减少清洗时间。
10.操作简单。