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饺子隧道式速冻机
诸城市新旭东机械有限公司系原诸城市不锈钢食品机械总厂,是一个集科研、制造、销售于一体的生产不锈钢食品机械企业。主要经营油炸流水线,自动油炸生产线,油炸锅,饺子皮机等。经过多年的努力和创新,为国内外广大客户提供了不计其数的优质产品,享有盛誉。
公司技术力量雄厚,管理规范,不仅拥有企业管理人员、专业设计师和工程师所组成的领导班子,而且拥有大批具备多年制作经验的员工队伍,同时引进了国外的设备和生产技术。
公司秉承“质量优良、永远改善、诚信为本、服务周全”的宗旨,将为您提供*、优质的服务。
饺子隧道式速冻机
概述:
主要用于冻结熟食品,油炸食品,卫生优势明显。内传动式:电机、减速机在库体内部,主要用于冻结生食品,经过二次加工入口的食品。按送风方式垂直送风:冷空气从网带上部送风,垂直吹过食品表面。该方式的优点是冷冻品的水平位移小;缺点是不适合冻结有包装的食品。 水平送风:冷空气水平掠过冻品表面。此种方式的优点是可以冻结有包装的食品;缺点是冻品容易产生水平位移。
速冻机特点:
1、箱内带有高温消毒装置温度可达+121℃,确保充分杀死细菌。
2、传动系统采用双节距链条传动装置,配减速机、变频器保证传动系统的稳定可靠,并且具有防止网带跑偏、跳链的特殊设计。
3、食品级不锈钢网带、链条传动机构,高强度链条、链轮,不易磨损,寿命长,弹性好、强度大。进口变频调速,速冻时间可根据不同的物
4、连续调节,适应多种物品的加工。
5、网带机构采用胀紧结构调整,自动修复装置,防止网带跑偏、松弛,提高网带运行平稳性,延长使用寿命。
6、底部倾斜一定的角度,可调节高度,设置有开闭排水装置,便于系统排水,保设备内卫生清洁。
7、高效清洗装置,卫生安全。设计了容易清洗的内部结构及必须的点检门,保证了内部清洁及食品卫生安全,防止污染。
8、采用全封闭式结构,进、出料端设有风场压力平衡装置,防止冷气泄漏,节能效果明显。
饺子隧道式速冻机
传动方式 | 其他 |
冻结时间 | 15分钟min |
功率 | 10.5kw |
耗冷量 | 46kw |
类型 | 流化态速冻机 |
适用范围 | 调料加工厂设备,果蔬加工厂设备,冷冻食品厂设备,肉制品加工厂设备,休闲食品厂设备 |
送风方式 | 垂直送风 |
外形尺寸 | 6500/3400/3100mm |
制冷范围 | -80-90度 |