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小型速冻机

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河南远途制冷设备有限公司 0免费会员 经销商

该企业相似产品

制冷设备,冷库,冷藏库,保鲜库,速冻库

河南远途制冷设备有限公司  

是专业从事各种大中型冷库安装、中药材阴凉库安装、果蔬保鲜冷库安装、食品冷冻库安装的工程公司,是集研发,设计,销售,安装,售后为一体的现代化制冷企业。远途制冷本着以质量求生存,以信誉求发展为理念, 合作共赢为目标。 河南远途制冷主要以设计安装各种冷库(药材阴凉库,果、蔬、禽蛋、豆制品、茶叶、肉制品、冷鲜肉、乳制品等用的冷藏保鲜库、肉食加工,海鲜及水产品,冻品类的批发运输,医药试剂,低温实验室等用的低温冷冻库,和主要以粉条,海鲜、冻肉、冻品类生产加工用的速冻库)作为主营业务。 远途制冷有属于公司自己的冷库设计安装团队,追求*、技术*、制度完善、售后及时。

详细信息

 

小型速冻机

工作原理:速冻机主要是由制冷系统、推进系统、电气控制系统及速冻室等所组成的;工作人员将装有待冻食品的冻品盘通过速冻入口进入速冻轨道并在人力的作用下向出口方向步进移动,在移动的过程中,经过一个由风机的作用下形成一个稳定的垂直环状低温气流,这个低温气流与水平运动的被冻食品进行热交换,从而实现快速降温冻结过程。

小型速冻机

优点:

1. 速冻时间短,5到10分钟快速冻结;

2. 实现连续且高质量的单体速冻效果;

3. 提高生产能力;

4. 低水分损失,低细胞组织破坏,更大限度的保存了产品的质地、色泽和味道。

5. 以液氮为制冷剂,安全环保。

6. 降低生产成本;

7. 无论生产少量或大量产品时,速冻效率都不受影响;

8. 节约厂房占地面积;

9. 减少清洗时间。

10. 操作简单。

广泛适用:食品冷库,水果冷库,蔬菜冷库,保鲜库,冷藏库,低温速冻库,啤酒冷库,菇类冷库,肉制品冷库,水产冷库,移动冷库,雪糕冷库,组合冷库,物流冷库,乳制品库,茶叶冷库,医药冷库,恒温冷库,气调冷库,花卉冷库,蛋糕冷库,禽类冷库,红酒冷库,冰品冷库等各式大小型冷库工程。

种类:

 1.海鲜:生/熟/带壳/剥壳/的各类虾产品,软体海产品,蚝类产品,扇贝产品,各种鱼片,寿司产品;

2.禽类和畜肉:生或熟的切丁、片状或条状产品;

3.水果:草莓、菠萝、木瓜、芒果、龙眼、荔枝——切丁、切块或整个水果;

4.蔬菜:切丁或切片的蘑菇类,甜玉米粒,鲜豆类,豆荚类,香草类(诸如冻芹菜);

5.乳制品/面条:糕点,单独包装的通心粉,豆腐块。

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