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500L 全自动电加热燃气加热可倾式夹层锅厂家生产 中央厨房设备
全自动电加热燃气加热可倾式夹层锅厂家生产
夹
层锅
有电加热蒸汽加热燃气加热
,
电加热夹层锅以电加热为热源,电加热夹层锅以导热油为介质,工作时,物料从进料口输送至锅内,锅体内夹套底部的电热棒对夹套内的导热油进行加热,使锅内的物料短时间迅速升温。电加热夹层锅加热预定温度比蒸汽加热更加节省时间。电加热夹层锅在操作过程中不需要承受压力,所以加热时间短。电加热夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、加热时间短且温度容易控制等特点。
蒸汽夹层锅的锅体是内外球形锅体组成的双层结构形式,中间的夹套是在通入蒸汽加热后,就对物料加热。蒸汽夹层锅以一定压力的蒸汽为热源,工作时,打开进汽球阀开始通气加热,待物料加热完成时,关闭进汽球阀。蒸汽夹层锅具有受热面积大,热效率高、加热均匀。液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。
燃气夹层锅以煤气、天然气等燃气为热源,和电加热夹层锅一样以导热油为介质,工作时,物料从进料口输送至锅内,锅体内夹套底部的燃气灶对夹套内的导热油进行加热,使锅内的物料短时间迅速升温,已达到加热的目的。燃气夹层锅具有燃烧充分,无烟无尘,少量积碳,不易环境污染;火焰温度随意调节,温度高达
300℃
,热效率较同类产品提高
25%
左右;耗气量比同类产品降低
20%
左右的优点。
全自动电加热燃气加热可倾式夹层锅厂家生产
夹层锅系列以蒸汽、燃气、导热油为热源,价格低廉,操作方便,具有受热面积大、热效率高、物料升温快,加热均匀及加热温度易于控制等优点。提高制品质量、缩短工作时间、改善劳动条件的优良食品设备。
电压 | 380V |
功率 | 36kw |
净重 | 350kg |
适用范围 | 茶餐厅设备,蛋糕房设备,面包房设备,咖啡店设备,饮品店设备,中餐店设备,西餐店设备,休闲速食设备,其他 |
售后服务 | 保修一年 |
外形尺寸 | 1500/1300/1700mm |
型号 | 500L |
种类 | 炊具 |
材质 | 304不锈钢 |