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30型 全自动肉馅斩拌机
- 型号
- 30型
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诸城市世胜机械有限公司是食品加工设备的专业销售企业。公司地处山东半岛的东南部，东临美丽的海滨城市青岛市。
公司主导产品有果蔬清洗设备、油炸设备、烘干机、风干机、巴士杀菌机、滚揉机、各种肉类食品加工设备等30多种产品系列。
公司始终坚持“诚信为本，客户*”的经营原则。将*的产品，完善的售后服务，诚信不欺的商业信誉，期待与新老客户洽谈合作，共创明日辉煌。
详细信息
全自动肉馅斩拌机
结构
斩拌机是食品加工中常用的加工设备，依靠斩锅与斩刀的相对转动对产品进行斩切乳化。带动斩刀转动的主发电机，功率强大，可带动斩刀轴承达到每分钟4500转的高速运行，能够瞬间将产品破碎，斩锅依靠次发动机带动，不断转动，将产品原料不断的输送到斩刀处，保证原料能够被全部斩切到，斩拌刀与斩拌锅之间间距保持在小于2mm，保证了斩拌后原料的细密度，以达到的乳化效果。斩刀的转速越快，物料需要进行斩拌的时间越少，斩锅的升温也就越小，对物料的影响也就越小，产品的营养流失越少。
全自动肉馅斩拌机
特点：
1、斩刀选用进口材料经特殊工艺加工，具有硬度高、耐磨损、韧性好等特点；
2、斩锅为铸不锈钢材质，并有防溢锅沿，杜绝了渗料、溢料的现象；
3、关键部位采用机加工中心加工，确保加工的准确度；
4、刀尖与斩锅的间隙为1.5-2mm。大豆乳化的效果更佳的好；
5、刀轴轴承采用两道密封，确保刀轴旋转部位良好润滑，是传动平稳；
6、整机具有良好的动、静平衡、噪音小、震动小等特点
7、斩拌机是宾馆、酒家、食堂、肉类加工场等单位所*的肉制品加工机械。
参数：
加工定制
是
品牌
汉科
型号
ZB-125
电压v
380
功率kw
21.85
净重kg
1200
包装
标准包装
外形尺寸mm
2400*1420*1300
产能kg/锅
125
