起订量:
20-125型 125型高速斩拌机 肉松斩拌机 斩馅机
诸城市世胜机械有限公司是食品加工设备的专业销售企业。公司地处山东半岛的东南部,东临美丽的海滨城市青岛市。
公司主导产品有果蔬清洗设备、油炸设备、烘干机、风干机、巴士杀菌机、滚揉机、各种肉类食品加工设备等30多种产品系列。
公司始终坚持“诚信为本,客户*”的经营原则。将*的产品,完善的售后服务,诚信不欺的商业信誉,期待与新老客户洽谈合作,共创明日辉煌。
斩拌机简介:
世胜供应高速斩拌机 肉类鱼类斩拌机 蔬菜斩拌机 斩馅机 肉制品深加工成套设备,斩拌机刀速、锅速、斩刀与转锅的间隙达到*的组合,使斩切产品细度好、升温小、斩拌时间短,特别是由于乳化处理,使肠类产品的细密度与弹性大大增强,zui大程度的提高了肉制品乳化效果、弹性及细腻度。
多功能斩拌机 高速旋转斩拌机 食品斩拌机设备 肉类斩拌机 蔬菜斩拌机 千叶豆腐斩拌机 豆制品斩拌机 斩拌机定制厂家
20型斩拌机 40型斩拌机 80型斩拌机 125型斩拌机
高速斩拌机 肉类鱼类斩拌机 高速变频斩拌机 鱼豆腐斩拌机
斩拌机利用斩刀高速旋转的斩切作用,将肉及辅料斩成肉馅或肉泥,还可以将辅料、*、水与肉馅或肉块一起搅拌均匀。我公司生产的斩拌机刀速、锅速、斩刀与斩锅的间隙、斩刀材质和斩刀刀刃硬度等设计为*组合,工艺精良,确保了肉制品物料的斩切细度好、升温程度小、斩拌时间短,提高了肉制品的乳化效果、弹性、细腻度及出品率。根据不同用户的需要,我公司的斩拌机系列型号齐全、操作简便、安全可靠。
参数:
型号
ZB20
ZB40
ZB80
ZB80
(变频)
ZB125
ZB125
(变频)
生产能力
kg/
锅)
15
30
60
60
90
90
功率(
kw
)
4.1
5.1
13.98
10.48
13.98
13.98
斩刀数量(片)
3
3
6
6
6
6
斩刀转数(
rpm
)
1480/2960
1480/2960
1480/2960
无级变速
1480/2960
无级变速
斩锅转速(
rpm
)
9
7
7/16
12/16
7/16
12/16
主机尺寸(
mm
)
780
×
600
×
850
1100
×
830
×
1080
1820
×
1380
×
1260
1820
×
1380
×
1260
2020
×
1450
×
1300
2020
×
1450
×
1300
总重量(
kg
)
600
1000
1400
1400
1800
1800
传动方式
双速
双速
双速
节能变频
斩拌机特点:
1.
选用优质变频器和变频电机,使斩刀速度在
300-3600
转
/
秒间任意调整,该机噪音小,效率高,节能*。
2.
整机主体采用优质不锈钢材料制作,坚固耐用、易于清洗。
3.
温度、时间、转数可显示并设定。可控制*斩拌时间。
4.
斩刀与斩锅间隙为
1.0~1.5mm
,确保斩拌效果。
5.
关键部件采用进口元件,如斩刀、轴承、变频器、可编程控制器、触摸屏、电气元件等。
6.
斩刀选用进口材料经特殊工艺加工而成,斩锅为铸造全不锈钢材质,并有防溢锅沿,防止渗料,溢料。
7.
斩锅为双速,可以与斩刀任意速度配合,斩拌时间短,物料温升小。
8.
配有出料器,出料方便,干净
9.
电器部件采用防水设计,密封性好,清洗方便。
配置:
整机采用SUS304不锈钢板制作,结构合理、美观,易清洗。
1、本机以不锈钢为原料制作,结构紧凑、美观,易清洗。
2、主要部件采用加工中心加工、确保加工精确度。
3、刀刃锋利耐用、高速运行平稳,料转拌、乳化效果好。
4、选用进口轴承;电机符合欧标,抗过载能力强。
5、转速达到4500转,能大大提高乳化效果,使产品出品率更高,效果更好。
6、刀尖与斩锅的间隙小于2mm.