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1200型 全自动酱料高温杀菌锅

型号
1200型
诸城市重诺机械有限公司 0免费会员 生产厂家

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杀菌锅,夹层锅,行星炒锅,粽子锅,松香锅,巴氏杀菌线,清洗风干线

诸城市重诺机械有限公司    重诺,寓意着“重信守诺”,这是我们成立之初坚守的信条,我们一直在*的执行。

重诺公司是D1/D2类压力容器设备的专业制造厂家(制造许可证编号:TS2237466-2016)。公司资质齐全,设备*,技术力量雄厚,检测手段齐全,具有健全稳定的质保体系。*从事食品机械与一、二类压力容器生产制造。是以设计、制造、安装为一体的现代新型企业,拥有*的工艺设备和现代化生产、办公条件,以及一支专业、诚信、创新、协作、进取的优秀团队。我们的使命是成为*创新的企业,并在所服务的市场中成为备受推崇的供应商。重诺公司会自始至终保持产品的高品质,并且不断推陈出新,为新老客户创造更高的价值。

热情、创新、*止步    没有较好,只有更好 当今技术的高速发展以及用户挑战性的需求是我们创新的源泉和动力。悉心倾听用户的需求,博采专家的智慧,广泛的行业协作以及对产品和工艺的持续改进,我们对品质的追求永无止境。

以客户为中心    尽较大努力提供*、专业化、个性化的服务,实现合作双赢。作为企业,必须聆听以及了解客户的需求,继而超越客户的期望。“客户就是上帝,而品质就是上帝的要求”

以人为本    人力资源是企业发展的基础。我们努力建立一个积极、高效、友善的发展平台,让员工能充分发挥智慧和潜能,伴随企业共同成长。

我们的志向    创*品牌,做百年企业。我们相信通过艰苦不懈的实践,重诺公司会在既定的领域建立起自己的优势,向提供高品质的产品、技术和服务。成为持续发展、百年吉祥的企业。

 

 

 

详细信息

全自动酱料高温杀菌锅

作为一个对美食有着很大执念的人来说,没有比来一顿美食解决不了的事。各种包装各种特色各种地区的美食也是各有各的风味,更是让人欲罢不能。这些食物在进行包装后需要用到杀菌锅进行高温高压杀菌。杀菌锅因为锅内压力的提高,可以将温度升高到100度以上。经过多次试验认定,食物中的菌类,在121度的温度下,保持一定时间都会被灭掉,有效的避免了食物中的细菌繁殖,造成饮食无的变质导致的不能使用。

 罐头有很多种,除了水果罐头还有牛肉罐头。牛肉罐头一般有马口铁罐装,马口铁罐又分为三片马口铁罐和两片马口铁罐。三片马口铁罐为铁质,承压性比较好,用蒸汽杀菌就可以了,两片马口铁罐的杀菌要求相对于比较高,这时需要喷淋式杀菌。像牛肉罐头一般都是三片马口铁罐,就可以用蒸汽杀菌锅。我们公司生产的杀菌锅有电器半自动、电脑半自动、电脑全自动三种控制方式,每种控制方式都有两套控制系统,电动手动双保险,安全性能更高;而很多厂家只有一套控制系统。

根据实际的生产工艺、杀菌条件和高温杀菌锅技术性能制订杀菌锅安全操作规程,并严格执行杀菌锅安全操作规程做以下介绍;

1、遵守杀菌锅操作工艺指标,工作压力0.18Mpa,工作温度121℃

2、杀菌锅操作方法;

a.先将90℃的热水注入装好货物的罐内;

b.加入罐内0.15Mpa的压缩空气;

c.开蒸汽阀门,升温;

d.达到规定的温度时,关闭进行蒸汽阀门,使温度恒定;

e.在恒定的温度下,保持到所需要的时间(不同的产品保温的时间不同)

f.达到保温时间后,排出罐内热水,同时注入凉水,并保持罐内压力稳定(一般在0.18-0.2Mpa)压力降低,需要空气压缩机补气,

3、观察水位计,凉水注满以后,如温度指示在30℃-50℃左右,降温工作完成,排出罐内适量凉水,泄压、开盖、取货。

4、本设备严禁超过设计压力(0.35Mpa),超过设计温度(140℃)运行,

5、操作人员应严格遵守安全操作规程和岗位责任制,并经常保持安全附件齐全、灵敏、可靠,发现不正常现象应及时处理,

6、

全自动酱料高温杀菌锅

装设有安全阀、压力表、温度计安全附件,在使用过程中应加强维护与定期校验,本设备的安全阀开启压力等于设计压力,应经常保持灵敏、可靠、防止随意调整,压力表精度不低于2.5级,无铅封压力表不得使用,其准确度至少应每年检验一次,压力表指示失灵、刻度不清、表盘破裂、泄压后指针不回原位、铅封损坏等情况,均应立即更换,温度计应进行定期校验,使用前应以标准温度计校正,以后每年应校正一次,凡水银柱断裂和与标准温度相差超过0.5℃,则送修或更换。

7、杀菌锅应定期检查,每年至少进行一次外部检查,每三年至少进行一次内部检验,

8、在使用过程中应经常驻机构对锁块、主动圈兰等滑动与滚动接触部位涂抹润滑脂和机油,以保证摩擦面处于润滑状态,

9、锅身法兰面上的密封圈因老化,缺损和摩擦过大时,应及时更换保证密封,防止泄漏。

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