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液氮隧道式速冻机-厂家直供

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深圳市德捷力冷冻科技有限公司 0免费会员 生产厂家

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速冻机,液氮速冻机,液氮速冻设备,速冻隧道,隧道式速冻机

    深圳市德捷力冷冻科技有限公司成立于2001年,位于深圳市光明新区,是一家研发、生产、销售速冻设备的*,并于2010年通过ISO9001管理体系认证。公司主要从事速冻设备的研发、制造、销售;同时我们还为客户提供超低温冷冻及速冻技术整体解决方案。

    德捷力系列速冻机产品采用较早的液氮制冷技术、控温技术、热传导和保温技术,并可根据客户的各种条件及要求组合匹配压缩机制冷、空气冷却及液态冷却,以便低成本、高品质的满足客户的速冻要求。

    我们的产品有箱式、柜式、隧道式等多种机型规格,同时可按用户要求设计和制造个性化产品。该系列产品已广泛应用于国内外众多食品加工、机械工程、遗传工程、精密电子、医学研究、植物保存、航空航天、畜牧等领域。
让我们用速冻为您的食品保持更好品质!
企业愿景:让食物及生活更美好
企业目标:成为中国*的食品低温保鲜专家
企业文化:良善、专业、乐趣、持之以恒

 

详细信息

    液氮速冻机属于深冷冻结装置,其原理是利用液态氮气(或二氧化碳气)在汽化过程中(汽化温度低于-190℃)所释放出的冷量快速冻结产品。利用液态氮气(或二氧化碳气)在汽化过程中所释放出的冷量快速冻结产品的装置。因为液态氮气(或二氧化碳气)的汽化温度很低(低于-190℃),所以可以在温度很低的环境下实现产品的冻结,冻结时间极短。

由于液态氮气(或二氧化碳气)成本较高,只有附加值高的产品或特殊情况下才选用此类产品。

    液氮冷冻是成熟的冷冻技术,由于液氮的-1960C的极低温的特性,因此它能快速使冷冻食品渡过冰晶生成带(-10C~-50C),防止大冰晶在食品细胞内的形成破坏细胞壁,*的保持产品原有的风味和质量;是其它传统氨机制冷所*的。还能大幅度降低因传统机械式冷冻所需的强风而损失的水份(3%~5%),从而提高产品的自成率和成品率,延长冷冻产品的货架保存期,提高企业形象;同时它又能灵活调节产品产量,大大减少设备的维护工作,并极易清洗,所以是食品冷冻厂家作到高质高效的*选择。

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