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广式月饼生产线 月饼机

型号
合肥文鼎机械制造有限公司 0免费会员 生产厂家

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酥饼机,苏式月饼机,绿豆饼机,牛舌饼机,蛋奶饼机,东北酥饼机,汉堡机等。还有各式面包机,蜂巢面包机,丝卷面包机,毛毛虫面包机,花卷法式面包机,馒头机

合肥文鼎机械制造有限公司,位于合肥经济开发区,是食品机械行业创新型企业,拥有多年食品机械设备生产经验,公司以生产、销售面点生产设备为主,集研发、生产、销售、服务为一体,倾力打造高效、安全、可靠的生产设备,为客户提供精致服务...[详细信息

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广式月饼生产线

适用范围:

    

广式月饼生产线

适用于大、中型糕饼生产厂家,生产不同地区特色的酥饼、绿豆饼(糕)、老婆饼、厦门馅饼、金华酥饼、苏式月饼、油炸酥饼(糖馅饼)、四川汤氏麻饼)以及地方不同口味的休闲小面包、汉堡等。

    该机可填充肉类、菜类、豆沙、水果、小颗粒五仁、巧克力、洋芋等馅料;双级螺杆输送馅料,使馅料更均匀;跟根据不同产品及需求和所需馅料重量大小,更换所需之馅料出口尺寸;做出的酥饼重量均匀,外观光滑。

制作工艺       

    面皮经过三道压面轮和捍面装置的辗压延展,使面皮更有光泽、品质更加稳定;每道压面轮皆有厚薄调整装置来设定面皮之厚度以增加或减少产品的重量;面皮在通过压面轮与擀薄装置间均有电眼控制速度,使面皮不会因主机输送速度过快而断裂或过慢而阻塞;经过zui后一道主机压面轮,面皮会落在主机输送带上,通过加馅部件加馅,再经由卷轮及辅助卷轮将面皮卷成条状;开启分离式捏花成型机,并设定其切断长度以决定产品的长度尺寸及重量大小;具同步调速功能,操作更加方便。

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