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QD-900 不锈钢胡萝卜低温真空脱水油炸机
不锈钢胡萝卜低温真空脱水油炸机
是它以新鲜的水果、蔬菜为主要原料,以食用植物油为热介质,采用低温真空油炸(VF)技术,能在极短时间内迅速脱水干燥,获取含水量很低的果蔬食品,含油率低,脆而不腻,保存了果蔬原有的形、色、香、味,并富含维生素、矿物质、纤维等多种营养成分,具有低糖、低盐、低脂、低热等特征。该设备的真空油罐使用快开门式304不锈钢人孔,便于清洗油罐内长时间的油垢。为防止油炸过程中产品残渣与油混合,人孔下处加有可活动式不锈钢漏网。控制柜采用食品级304不锈钢。三菱控制模块,良好的人机界面,操作集中、直观、方便。设有急停开关、超温报警、传感器出现故障自动切断电源并报警。
营养、方便、安全、绿色是当前食品生产发展的趋势。食品的加工生产无论是原料、生产工艺或是生产设备都应力求符合产品的天然、营养、方便要求。真空油炸产品因具有*的风味、众多的品种、健康的成分而深得人们的青睐
不锈钢胡萝卜低温真空脱水油炸机
适用产品:
1、肉食类:如牛肉、鱼片,虾、章鱼等。
2、坚果类:如青豆、蚕豆、核桃仁、腰果、莲子、 巴达木、白果等。
3、水果类:如苹果、香蕉、弥猴桃、菠萝、哈密瓜、冬枣、菠萝蜜等。
4、蔬菜类:如土豆、胡萝卜、萝卜、甘薯、南瓜、大蒜、洋葱、蘑菇、冬瓜、秋葵等。
电压 | 380V |
额定功率 | 24kw |
能源 | 电加热 |
容油量 | 40L |
外形尺寸 | 3000*3200*2500mm |
温度范围 | 90℃ |
炸框尺寸 | 50mm |
重量 | 1000kg |
自动化程度 | 全自动 |