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ZB80 不锈钢全自动猪肉斩拌机
- 型号
- ZB80
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诸城荣业工业装备有限公司位于山东省诸城市，是国内食品机械行业研制生产厂家之一，公司拥有经验丰富的研发团队和*的生产加工工艺，技术力量雄厚，设计制造能力强，生产设施完善，管理制度健全，确保为客户提供优质的食品设备。
公司始终坚持以人为本、诚信立业的经营原则，开拓创新、质量为本的经营宗旨。以合理的价位，提供优良的产品和完善的售后服务是我司不变的服务宗旨。公司以客户需求为导向，不断创新，以提高客户生产效率为己任，为客户带来完善的现场解决方案。
公司主要生产销售清洗机、切菜机等果蔬清洗加工成套设备；巴氏灭菌机、卤煮锅、行星炒锅等蒸煮灭菌设备；牡蛎海螺清洗机、挂冰机，速冻机等水产品加工成套设备；DZ系列真空包装机、链动式真空包装机等食品包装封口设备；真空滚揉机、切丁机、高速斩拌机等肉类/调理品加工成套设备；周转筐清洗机、输送机等通用辅助设备。公司具备为休闲食品软包装清洗风干烘干流水线、根茎叶类净菜加工流水线、酱腌菜初加工流水线、速冻食品流水线、火锅底料生产线等一站式食品加工设备配套的生产实力。公司研发、生产、销售的各类设备广泛应用于肉类、水产类、果品类、蔬菜类、罐头类、调理食品类、火锅底料等诸多食品行业。
诸城荣业工业装备有限公司始终坚持技术创新，坚持共赢合作，为每一位客户解决实际问题！愿与客户共同进步，携手发展，共同创造美好未来！
详细信息
不锈钢全自动猪肉斩拌机
是利用斩刀高速旋转的战且作用，将肉斩成肉馅或肉泥状，还可以将肉/辅料/水在一起搅拌均匀的乳化物。斩拌机刀速/锅速/斩刀与斩锅的间隙达到的组合，是斩切产品细度好/升温小/斩拌时间短。该机适用于千叶豆腐、肉丸加工、肠类加工、肉饼加工、包子馅、水饺陷等产品的加工使用，我公司生产的斩拌机型号齐全可以供不同需求的用户使用。该机是肉类制品、蔬菜制品、鱼豆腐、千叶豆腐制品工艺中的一个关键设备。它不仅能将肉块/碎肉脂肪等主要原料精细地切碎，还能同时将其它原料和水，冰屑，附加品（填充剂）同肉末一起搅拌成均匀的乳状物，特别是由于乳化处理，使肠类产品的密度与弹性增强。
配置：
1、本机以不锈钢为原料制作，结构紧凑、美观，易清洗。
2、主要部件采用加工中心加工、确保加工精确度。
3、刀刃锋利耐用、高速运行平稳，料转拌、乳化效果好。
4、选用进口轴承；电机符合欧标，抗过载能力强。
5、转速达到4500转，能大大提高乳化效果，使产品出品率更高，效果更好。
6、刀尖与斩锅的间隙小于2mm.
不锈钢全自动猪肉斩拌机
的产品特性:
（1）效率高，振动小，噪声低，便于清洗。
（2）可调整转速，高速可斩肉，低速斩蔬菜，一机多用。
（3）料盘、料盘盖、支撑箱体等接触食品部位采用食品机用的铝镁合金铸件，并经抛光，表面阳极氧化处理，达到高强硬度铝镁合金标准，耐腐蚀、易清洗，符合食品卫生要求。
