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全自动蛋黄酥饼机
安徽三乐食品机械有限公司座落于各地重要科教基地“大湖名城,创新高地”的安徽省合肥市肥西县,是一家。公司整合了国内市场食品机械的优良资源,优化和吸纳了较好的同行业设计人员和生产技术骨干。目前公司有两个机械研发中心,一个食品开发技术中心,一个大型数控加工中心和多个现代化装配基地,确保公司为食品生产企业提供高品质的成型机械设备。公司自创立以来,凭借先进的技术,博采众家之长,勇于改进创新,专业致力于食品机械的研发、生产与销售。
目前公司拥有员工300多人,其中各类专业技术人员85人,同时公司扩大与合肥市一些重点的科研机构合作,不断开发,适销对路的产品,为各地客户提供工业化生产的解决方案和中央工厂设备。设备涉及高产能起酥面包自动化生产线、全自动薄饼生产线、全自动打发机设备、中式面点、中式糕点等烘焙系列。产品广泛用于各种品牌,如:达利食品集团、盼盼食品集团、桃李面包、采蝶轩及国内众多大中型烘焙食品生产企业等,产品远销欧美、亚非拉等国家和地区,孟加拉国家及周边国家是我公司出口的重点国家。
公司研发生产的食品机械设备,定位明确,功能优良,有效解决了目前国内同类产品的部分不足,总体技术达到国内较好的水平。三乐食品机械有限公司自2011年成立以来,组织科技人员开展了多项技术,取得了多项科研成果,另外中心还获得12项软件著作权。公司秉承“诚信务实、合作进取、品质确保、客户至上”的经营宗旨,倡导“以人为本,品质兴业”的管理理念,用优良的人才、安全的设备、科学的管理、优良的产品,推动食品机械产业走向更高、更广的领域。
流心酥、流心蛋黄酥生产线不仅可以做蛋黄酥,还可以做流心蛋黄酥,鲜花饼、榴莲饼、苏式月饼、爆浆流心酥等酥饼类的产品,这套做流心蛋黄酥的机器设备,由主机、给馅机、捏花机组成,包流心酥的生产设备操作简单,一分钟80-100个
全自动蛋黄酥饼机
主要功能:
1、 电眼控制速度避免送面输送速度过快而断裂或过慢而阻塞;
2、 面带厚度和宽度可调;
3、 卷轮及辅助卷轮将面皮卷成条状;
4、 产品长度尺寸及重量大小,具同步无级调速功能。
全自动蛋黄酥饼机
:主机+圆斗/方斗加馅机+六角/九角捏花机+分体切台+高速排盘机
特点:
1.用于多重馅料酥皮面团的包制;
2.
竖馅稳定、软硬皆适,馅料层次清晰;
3.
大小均匀、产量高,品相好;
酥饼机由一道擀面加馅主机、捏花成型机两台配套单机组成,与一般的酥饼机相比,该机器主机整合了擀面机与加馅机,合整个主机更方便流畅。整个机组同食品接触部分均采用优质不锈钢,确保生产运行平稳、可靠、卫生。
面皮经过三道压面轮和捍面装置的辗压延展,使面皮更有光泽、品质更加稳定;每道压面轮皆有厚薄调整装置来设定面皮之厚度以增加或减少产品的重量;面皮在通过压面轮与擀薄装置间均有电眼控制速度,使面皮不会因主机输送速度过快而断裂或过慢而阻塞
经过*一道主机压面轮,面皮会落在主机输送带上,通过加馅部件加馅,再经由卷轮及辅助卷轮将面皮卷成条状;开启分离式捏花成型机,并设定其切断长度以决定产品的长度尺寸及重量大小;具同步调速功能,操作更加方便。独立切刀座可更换为不同产品的切刀座,刀座经久耐用,清洗方便。
包馅卷制后的酥皮面柱经捏花成型机收口、分团、成型,使酥皮厚薄均匀、筋度稳定。仿纯手工制作,确保制品焙烤工艺不受影响,外观平整、光滑、自然、美观、酥皮层次分明。