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JHY 100 厂家供应快速上色糖熏炉腊肉烘干烟熏炉

型号
JHY 100
参数
适用范围:肉制品加工厂设备,冷冻食品厂设备,休闲食品厂设备,中餐店设备,其他,西餐店设备
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详细信息

厂家供应快速上色糖熏炉腊肉烘干烟熏炉

快速上色糖熏炉腊肉烘干烟熏炉操作方法:

1、

糖熏炉腊肉烘干烟熏炉

开机前首先要检查烟熏炉炉体内部及烟熏炉发烟炉底盘是否有杂物;

2、检查完毕后打开烟熏炉电源;

3、点按“工艺选择”,根据产品的熏制要求及工艺流程来选择、调整所需要的工艺;同时调整好相应的时间和温度,一般情况下烟熏炉烘干的温度设置在70度以内,蒸煮温度不过95摄氏度;烟熏炉设定完毕后点按“工艺启用”,返回后点按烟熏炉上的“监控画面”,按“始动”后烟熏炉设备即按所设定启用的工艺参数进行工作;

4、产品中心温度由烟熏炉尖头的温度探头来感应,一般是插入产品内部;

糖熏炉腊肉烘干烟熏炉

炉内温度由圆头的温度探头感应,需要放在烟熏炉炉体内部自然下垂;

5、如遇到紧急情况。应立即按下烟熏炉面板上的“急停”开关,故障排除后才能再开烟熏炉;

6、每天工作完毕应对烟熏炉设备进行清洗,

糖熏炉腊肉烘干烟熏炉

清洗时应关闭炉门,打开烟熏炉清洗阀门(烟熏炉炉体内部的清洗可用碱性溶剂擦拭)

7、全部工作结束后,必须再次检查烟熏炉炉内有无异物,烟熏炉的发烟炉内有无明火,全部检查完毕无问题后,关闭烟熏炉的电源、压缩气、蒸汽、自来水后,方可离开现场。

厂家供应快速上色糖熏炉腊肉烘干烟熏炉

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产品参数

适用范围 肉制品加工厂设备,冷冻食品厂设备,休闲食品厂设备,中餐店设备,其他,西餐店设备

规格类型

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