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耀盛机械-700*1200 诸城耀盛鳕鱼罐头电加热杀菌锅
- 型号
- 耀盛机械-700*1200
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诸城市耀盛机械公司坐落于恐龙之乡山东省潍坊市诸城市龙都街道东吕标305号，东至青岛黄岛，南至日照，北至潍坊，西至临沂，是胶东重要的陆路交通枢纽，交通十分便利、发达。
公司拥有*的设计理念和*的制造工艺，将用户满意作为产品质量标准，从产品设计，生产到用户使用过程都严格实施一系列有效的质量保证措施，建立用户档案，为用户提供专业、快捷、 优质的售后服务，确保用户无后顾之忧。为广大用户提供精良的设备，让用户省心、省时、省力，生产出优质的产品，本公司管理规范，而且拥有大批具备多年工作经验的员工队伍，并引进*的技术和设备，从而保证了产品的质量。同时做到安装、调试、售后服务，打消用户的后顾之忧。我公司秉承的宗旨是：诚信*，质量*、服务至上。
主要从事食品杀菌设备、蒸煮设备等，为您提供一系列优质的产品，公司主要产品有电脑全自动（半自动）：双层杀菌锅、顶喷侧喷式杀菌锅、双（多）锅并联式杀菌锅、卧式单层杀菌锅、、以及可倾式夹层锅、立式搅拌夹层锅、行星搅拌炒锅、粽子锅、等多种规格型号产品，可广泛用于各种肉制品、豆制品、奶制品、饮料制品、蛋制品、蔬菜制品、糖果制品、休闲食品等生产加工。
公司自创建以来，一直奉行“专业专注、品质共赢”的经营理念，视产品质量为企业生命，力求让每件设备都要精益求精，为广大用户提供*的产品和完善的售后服务，我们愿以优异的产品、良好的服务、真诚的态度，食品机械未来。
公司全体员工真诚欢迎各界新老朋友朋友前来参观指导、洽谈合作。共创辉煌！
详细信息
鳕鱼罐头电加热杀菌锅
的特点：
1）、温度均匀，*，均一的水流交换方式，利用双罐热水循环进行浸泡式杀菌。杀菌罐内的循环水呈上、下不断的切换，保证了杀菌罐内从升温、保温到降温，任意点的热分布均一，有效杜绝了杀菌过程中出现的死角现象，使产品的保质期更加稳定和长久。
2）、节约能源。本杀菌锅在杀菌过程中使用的工作介质可循环使用，节省了人力、物力以及能源、时间消耗，降低了生产成本。
3）、全自动控制系统，整个杀菌过程可全部由电脑自动控制，完成全部操作，方便简单。也可以转化成人工分布操作。
4）、高温短时间灭菌采用双罐热水循环进行杀菌，事先将热水罐内的水加热到灭菌所要求的温度，从而缩短了灭菌时间，提高了工作效率。
5）、杀菌罐内温度在杀菌过程中所有阶段始终保持稳定，保证了F值的合格率。
6）、本杀菌锅采用模拟温度控制系统，可设定多阶段加热机制。根据不同食品对灭菌条件的要求，随时设定不同的升温和冷却程序，可利用多阶段的加热的杀菌方式，使食品承受的热量限制到小，尽可能*的保存其色、香、味，使每一种食品均可在状态下进行调理灭菌。杀菌温度精确到±0.3℃，可以避免产品蒸煮过度或灭菌不*的现象。
7）、电脑内可存储100个杀菌公式，以便选择使用。可解决多种特殊情况。
8）、精确的F值测量功能。我公司杀菌锅可依照客户要求配置F值测量仪。该测量仪具备测量F值的功能，F值测量仪每隔3秒进行一次F值计算。所有的灭菌数据，括灭菌条件、时间温度曲线、F值、时间压力曲线等均可通过数据处理软件处理后予以保存或打印，以便于生产管理 。
鳕鱼罐头电加热杀菌锅
概述： 在罐藏食品高温杀菌工作过程中，杀菌的主要对象是肉毒芽孢螺旋杆菌，此种菌能产生对人体造成致命伤害的毒素，其属耐热性厌氧菌，在121℃环境中三分将钟将失去生物活性，在100℃环境中6个小时左右失去生物活性。当然，温度越高，该病菌存活时间越短。经科学检测，在121℃时杀菌较为适宜，此时包装物有很好的耐热性，而且食品口感也较为良好。121℃杀菌时，食品中心F值达到4，食品中就不会检测出肉毒芽孢螺旋杆菌，达到了商业无菌的要求。
