JAFJ-5 控温葡萄酒果酒发酵罐
发酵罐功能是为了满足葡萄酒发酵所需,罐体结构为上下锥封,带上下人孔,下锥为斜平底结构,下部外开方人孔,内侧带可拆卸筛网,便于排渣。设备全部采用优质食品级
304不锈钢,采用自动氩弧焊接技术,加工精细,焊连接精度达到卫生级标准,容器内外焊缝全部抛光并酸洗钝化处理,洁净度达到0.6um,外部采用304不锈钢拉丝处理,漂亮整洁美观。采用进口聚氨酯保温措施,使设备表面温度与室温基本一致,罐体配置管件、阀门均采用卫生级快接件连接,拆卸、组装方便。同时罐体配置360°可旋转清洗球,清洗干净、方便和迅速。
设备采用弥勒板夹套进行降温,换热面积大,能够实现快速降温,与自动控制系统联动制冷系统,可以实现发酵温度恒定,保证发酵工艺的科学性。同时设备配置旋转浸渍器,便于干红葡萄酒的浸渍,保证红酒品质。同时设备配置卫生级取样阀、液位装置,便于取样和观察。
公司研发的
控温葡萄酒果酒发酵罐
是采用优质304不锈钢,采用自动化氩弧焊技术加工而成。在果酒发酵罐内胆外壁焊接弥勒板夹套,通冷媒水或者热水进行罐体降温和升温要求。焊接技术非常关键,尤其焊缝或者弥勒板焊接,尤其重要。若焊工技术不好,容易造成夹套渗漏和内胆渗漏情况。因为本身葡萄酒果酒发酵罐为常压容器,属于薄壁容器。
看下图公司焊缝处理和弥勒板焊接技术。
同时,公司研发的
控温葡萄酒果酒发酵罐
,具备良好径高比,保温罐体内部发酵控温均匀,保证果酒在有效接种活性酵母后,进行全面有效活化、混合、酒精发酵。同时我们容器设计上,充分考虑葡萄酒、果酒浸渍、罐体清洗、排污、清洗、可以与CIP清洗系统、制冷系统、循环系统对接,采用模块化控制,实现全自动化自控系统。,同时也可以半自动控制。都较为方便和便利。