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ZKYZ-200 猴头菇真空油炸机
- 型号
- ZKYZ-200
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诸城汉科机械科技有限公司座落于山东省诸城市。是专业从事食品加工机械开发、设计、制造、销售于一体的企业，经过不懈努力，汉科机械科技有限公司已成为食品加工机械行业专业制造商。
诸城汉科机械科技有限公司拥有雄厚的设计、开发、制造能力，而且拥有一批具备多年制造经验的员工队伍，公司不断研发新产品。产品有：冷风干燥机、速冻机、油炸机、烘干机、烘干烟熏生产线、清洗风干生产线、巴氏杀菌机、滚揉机、斩拌机、烟熏炉、盐水注射机、绞肉机、灌肠机、鱼/肉丸蒸煮线、周转筐清洗机、洗袋机、夹层锅等食品机械，可广泛应用于肉类、水产品、速冻食品、油炸食品、罐头食品、调理食品、休闲类食品、果蔬类食品等诸多行业。
为了努力打造中国食品机械行业的，公司从设计到生产的各个环节均采用精准高效的质量控制方法，所有元件在装机前均经过严格的测试和筛选，生产程序严格按照*体系认证。在出厂前严格检验试机，确保产品的稳定性和可靠性。
客户的需求就是我们的追求，让客户满意就是我们的宗旨！
详细信息
猴头菇真空油炸机
产品简介：
真空油炸是在低温（80~120℃）对食品进行油炸、脱水，可以有效地减少高温对食品营养成份的破坏。原色原味，蓬松酥脆。
低温真空油炸可以防止食用油脂劣化变质，不必加入其他抗氧化剂，可以提高油的反复利用率，降低成本。一般油炸食品的含油率高达40%~50%，而真空油炸食品的含油率在10%~15%，节油30%~40%，节油*。食品脆而不腻，可贮性能良好。
猴头菇真空油炸机
产品工艺：
①人工把物料放入提升料斗
②一键启动
③自动开盖—自动上料—自动合盖—自动油炸—自动脱油—自动出料。
产品特点：
1、加热、油炸、储油、脱油、脱水、油过滤一体化设计，在真空下连续性完成，产品含油量低，产品处于负压状态，在这种相对缺氧的条件下进行食品加工，可以减轻甚至避免氧化作用（例如脂肪酸败、酶促褐变和其他氧化变质等）所带来的危害。在负压状态，以油作为传热媒介，食品内部的水分（自由水和部分结合水）会急剧蒸发而喷出。使组织形成疏松多孔的结构；
2、自动控制温度和压力（真空度），无过热、无过压、确保产品质量和 生产；
3、脱油采用变频调速，适合含油率低和含油率高的所有产品；
4、油水分离系统可将蒸发的水油冷却分离，减少水循环的污染，提高水的反复使用率，减少油的损耗；
5、油过滤系统：上下油罐、双室加热系统、单独控制加热、油炸时循环过滤油，使油脂始终保持清洁，且减少了油的浪费；
6、该机采用不锈钢材料制成，具有工效高、性能稳定、安装使用方便等特点。
主要技术参数：
加工定制
是
品牌
汉科
型号
ZKYZ-200
电压V
380
功率kw
100
材质
SUS304不锈钢
包装
标准
注油量kg
1500
外形尺寸mm
1700*1700*2200
能源
电加热
产能kg/次
200
操作流程
全自动一键启动
实图拍摄：
售后服务：
一年保修，终生维护。我公司有专业的安装人员上门安装售后服务。
