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果疏低温油炸机

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诸城市日昌机械有限公司 0免费会员 生产厂家

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果蔬清洗设备、巴氏杀菌设备、烘干设备、滚揉机、拌馅机、食品输送机
  诸城市日昌机械有限公司位于山东半岛东南部沿海开放城市、被誉为中国“恐龙之乡”的诸城,毗邻青岛经济技术开发区,东距青岛100公里,南距日照70公里,铁路、高速四通八达。
 
  诸城市日昌机械有限公司是一家集研发生产于一体的现代化食品机械制造企业,本公司生产的油炸机、油炸流水线、巴氏杀菌机、清洗、解冻、漂烫、蒸煮、卤制、风干、烘干设备其他配套设备、以及大豆拉丝蛋白生产线等,可根据用户的实际需求,加工定做符合不同生产工艺要求、降低生产成本、增加产品附加值的优质设备。
 
  公司拥有专业的科研和设计人员,专业的加工设备和经验丰富的技工人员,同时,借鉴*的技术,为制造优质产品奠定了坚实的基础。产品从设计、生产到出厂,均由技术工程师现场把控,同时提供完善的售后服务,*忽视产品品质链中的任何环节。
 
  质量保证求生存,创新服务求发展,是公司不懈的追求。
 
  诚信为本,双惠共赢。诚邀新老客户做客日昌,洽谈指导,携手合作,共创美好未来!

详细信息

果疏低温油炸机

  天然蔬菜、水果脆片是八十年代兴起的新型食品。它以新鲜蔬菜、水果为原料,采用* 的真空低温油炸干燥设备和软件技术精制而成,具有色、香、味不变,纤维东不破坏,营养 成分基本不变,复水性好等特点。

  脆而不腻,可贮性能良好。在真空状态下,果蔬细胞间隙中的水分急剧汽化、膨胀,间隙扩大,膨化效果好,产品酥脆可口,且具良好的复水性能。

 

 真空油炸机要具备的条件:

    1、真空度,真空油炸机首先要有*合理的结构设计,再根据实际情况选配合适的真空泵,才能达到好的真空度(不同地区、不同的海拔选配的真空泵也不同).

    2、密封度,如果各种管道、密封管件密封度达不到,再好的真空泵也没。

    3、升温快,好的换热器决定了在油炸时候的升温问题。

    4、脱油率,有了的脱油率,才保证食品食用时不油腻。

果疏低温油炸机

特点:

 

1.集油炸、甩油、输送等功能为一体,结构紧凑,功能齐全。

2.油炸过程全部动作由PLC集中控制,自动运行,自动化程度高。

3.采用的温控系统和合理的搅拌装置,保证食品较佳的油炸效果。

4.有效燃油(汽)燃烧器供热,升温快、能耗低、热效率高。

5.设有自动和手动两种控制选择,操作更灵活。

 真空油炸机生产果蔬的工艺:

    原料--挑选筛选--切割(切片、切丁或切段)--杀青(漂烫)--沥水(脱水)--速冻--解冻--真空浸渍--清洗--沥水(脱水)--真空油炸脱油--调味--包装--入库

    果蔬脆片生产线可按客户需要设计,如洋葱脆片、苹果脆、苟杞脆、黄桃脆片、土豆脆片、脆冬枣、香菇脆、紫薯脆等。

 

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