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SZ-5000 果蔬脆片油炸机
山东三智机械科技有限公司是专业从事果蔬深加工设备,开发、设计、制造、销售于一体的企业,经过不懈努力,公司成为果蔬深加工设备行业具有较强的竞争能力的制造商之一,公司恪守信誉是企业的根本,质量是企业的生命的经营理念,主要产品有:各种果蔬清洗机、油炸机、巴氏灭菌机、风干除水机、蒸煮冷却设备等单机产品及成套流水线,可广泛用于蔬菜加工、水果加工、水产品加工、肉类加工、速冻食品、罐头食品都有诸多行业,公司拥有完整、科学的质量管理体系,诚信、实力和产品质量获得业界的认可。
1、巧用原理,油不变质 利用油、水、动物油的比重不同的原理在工作过程中产生的残渣全部沉入水中,动物油脂沉入植物油下层,从根本上解决了传统油炸机中残渣、动物油脂、反复油炸使炸油酸化碳化而变质产生致癌物的问题。
2、提高品质、保证健康 特殊工艺使残渣和动物油脂离开了工作层,加之中部加热有效控制上下油层对流,从而确保各种油层纯净,所炸食品不但色香味俱全、外观干净漂亮(无黑斑现象),提高了产品品质,延长了货架期。
3、节省炸油,利于环保 本产品解决了传统油炸机过热干燥致使油大量挥发问题。油水混合技术使油层下面的水不断产生少量蒸汽,并透入油层给炸油补充水分,从而抑制油不大量挥发;中部加热工艺可根据需要,随意调节的电控装置控制上下的温度,有效缓解炸油的氧化程度,抑制酸介的产生,从而延长了炸油的使用周期,减少浪费,比传统油炸机节省油50%以上,同时减少了空气污染,让操作者避免了烟熏火燎之苦。
4、油不串味、一机多用 该工艺通过限位控制,分区控温,科学利用植物油与动物油的比重关系,使油炸类食品浸出的动物油自然沉入植物油下层,这样中上层工作油始终保持纯净,可同时炸制各种食品,互不串味,一机多用,可增加您的经营品种。
5、本机装有*的自动温控装置,油温在常温至230度之间任意调节,根据炸品选好温度后,自动控制加热的通断情况,以保恒温,不仅降低了能耗,而且操作简便、快捷,提高了工作效率,深受用户欢迎。
对油炸,膨化,坚果,豆制品等食品都有很好的油炸效果。