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100 卤蛋红肠烟熏上色机器 不锈钢150型*

型号
100
参数
处理量:0.1t/h 干燥介质:烟道气 加热方式:对流式 应用领域:食品
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食品机械

山东顺众机械有限公司是专业从事肉类加工机械开发、设计、制造及销售。以生产食品机械为主,公司专业生产:乳品生产线、流体设备、高温杀菌锅、净菜清洗机,酱腌菜设备、巴氏杀菌流水线、巴氏杀菌机、巴氏鲜奶杀菌机、滚揉机、斩拌机、*、盐水注射机、刨肉机、肉丸机、丸子机、蔬菜加工流水线、清洗机、风干机、烘干机、搅拌机等产品行销全国各地,现已拥有各类机械加工设备,能够满足不同层次用户的需要。 山东顺众机械有限公司地处风景秀丽的胶东半岛,位于*的恐龙之乡,舜帝故里--山东省诸城市。公司集研发、设计、生产、销售、售后于一体的高科技企业。顺众食品机械的制造领域有着十分丰富的实践经验并瞄准市场和跟踪*技术水平,依靠完善的管理体系和售后服务,以诚实、守信、稳健的态度,以质量可靠价格切实、合理的产品,力争让广大客户对我们的产品满意。

详细信息

卤蛋红肠烟熏上色机器 不锈钢150型*

卤蛋红肠烟熏上色机器 不锈钢150型*

烟熏炉具可以对肉类食品、水产品、豆制品等进行加工,有蒸煮、烘干、烟熏、上色等功能。

烟熏炉在食品加工,根据不同的产品,发烟方式也会不同。

烟熏炉在食品加工中针对具体产品温度工艺来区分:冷、热、温三种熏烟方法。一般烟熏炉冷熏在25度以下,像一些海鲜鱼类等要求低温熏制的产品;烟熏炉热熏在80度-110度之间,需要熟制的的产品选择热熏。

按照烟熏炉发烟的方式我们可以分为:内置发烟和外置发烟式。内置发烟,在炉体内底部中心位置,配有高温发烟盘装置,在我们的发烟盒位置可根据客户要求,放置木屑,果糖,木粉,稻壳米糠等烟熏发烟产品,以对产品进行烟熏;外置发烟上部为锯沫箱,由减速机带动搅拌机构,锯沫周期地送与下部发烟炉盘的电热器,由电控箱上的点火按钮控制,锯沫受热缓慢燃烧而发烟,被风机吸入主机以熏制熟食品。

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产品参数

处理量 0.1t/h
干燥介质 烟道气
加热方式 对流式
应用领域 食品

规格类型

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