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HDZK-2000 猕猴桃脆片真空油炸机

型号
HDZK-2000
参数
电压:380/220V 额定功率:120kw 能源:电加热 外形尺寸:2800*1400*2400mmmm 温度范围:220℃ 重量:900kg 自动化程度:全自动
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诸城市惠鼎机械有限公司,是一家专业从事食品机械研发、生产、经营销售于一体的企业。位于山东省诸城市境内,东邻美丽的海滨城市—青岛,南邻日照、北靠“风筝之都”潍坊。水陆交通便利,环境优美,物产丰富,制造业十分发达。

      公司主要生产、研制各种食品加工机械,有速冻设备、清洗设备、风干设备、油炸设备、肉类加工设备等系类产品,公司始终坚持以人为本、科学管理、积极从事新产品的开发,深受用户的信赖和好评。

      公司现拥有高素质营销人员和高级技术工程师多名,拥有雄厚的技术力量,高精度的加工设备,专业的体系。通过引进日本、*,先后研发了多系列的主导产品,并全国各地。产品广泛应用于食品加工企业,几年来受到国内用户的广泛赞誉。公司本着“以质量求生存,以信誉求发展”的奋斗目标,广招科研技术人才,创新开发。

      公司坚持以*服务于客户,以优越的产品质量赢得用户的信赖。面对竞争激烈的市场,一贯坚持“质量*,用户至上”的经营理念。公司以“*质量,*服务”的基础上,售后服务更加完善,力求制造品质*的产品为广大客户服务。

      惠鼎机械竭诚为用户服务,愿与各界朋友精诚合作,共创美好未来。为我国食品行业的发展贡献力量。

详细信息

猕猴桃脆片真空油炸机

果蔬脆片是它以新鲜的水果、蔬菜为主要原料,以食用植物油为热介质,采用低温真空油炸(VF)等*技术,能在极短时间内迅速脱水干燥,获取含水量很低的果蔬食品,含油率低,脆而不腻,保存了果蔬原有的形、色、香、味,并富含维生素、矿物质、纤维等多种营养成分,具有低糖、低盐、低脂、低热等特征。

保色作用:采用真空油炸,油炸温度大大降低,而且油炸锅内的氧气浓度也大幅度降低。油炸食品不易褪色、变色、褐变,可以保持原料本身的颜色。如猕猴桃极易受热褐变,若采用真空油炸,可以保持其绿色。

保香作用:采用真空油炸,原料在密封真空状态下被加热。原料中的呈味成份大多数为水溶性,在油脂中并不溶出,并且随着原料的脱水,这些呈味成份进一步得到浓缩。由此采用真空油炸技术可以很好地保存原料本身具有的香味。

降低油脂劣变程度:炸用油的劣化包括氧化、聚合、热分解,而以水或水蒸汽与油接触产生水解为主。在真空油炸过程中,油处于负压状态,溶于油脂中的气体很快大量逸出,产生的水蒸汽压力较小,而且油炸温度低,由此,油脂的劣化程度大大降低。

猕猴桃脆片真空油炸机

油炸机优质的售后

1)公司保证所售出的机器出厂之前全部进行试机,检测合格后才会发货给客户,确保客户收到机器后就能正常使用,*避免客户的生产损失。

2)提供全套的安装,调试,维修,技术咨询等售前售后服务,以周到,细致,及时的速度解决客户在维修过程中所需要用到的零配件的支持。所有售出的产品一年之内免费维修。

 

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产品参数

电压 380/220V
额定功率 120kw
能源 电加热
外形尺寸 2800*1400*2400mmmm
温度范围 220℃
重量 900kg
自动化程度 全自动

规格类型

企业未开通此功能
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