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Ftherm X160*1600 刮板式换热器
- 型号
- Ftherm X160*1600
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费撒姆机械（Ftherm machinery）创立于2020年，公司依托1996年中国水产科学研究院渔业机械仪器研究所（渔机所）开发的人造奶油刮板式换热器（急冷机）的20多年技术积淀和平台，以刮板式换热器为核心产品，专注于刮板式换热器在食品加工、油脂、制药、日用化工等行业的开发应用。
公司具备刮板式换热器的配套设计，生产制造，安装调试，技术培训，售后服务等方面的综合能力。公司在顾锦鸿先生1996年研制成功的*套人造奶油急冷捏合机的基础上，开发了Ftherm A单元人造奶油急冷机，Ftherm B单元片状酥油成型机，Ftherm C单元人造奶油捏合机，Ftherm X系列刮板式换热器，Ftherm T系列立式双刮面换热器。
Ftherm A+B+C单元组合构成人造奶油生产线，可生产人造奶油，黄油，起酥油，片状酥油等产品，Ftherm A单元急冷机结构*，经过*的优化，具有高度的设备稳定性，生产出来的产品细腻度和光洁度佳。
Ftherm X系列刮板式换热器吸收美国SPX公司的Votator刮板式换热器、瑞典阿法拉伐公司Contherm刮板式换热器的优点，针对国内客户精心打造，具有结构简单实用、使用方便、可靠性好、安全卫生、使用寿命长、保养成本低等优点。
Ftherm T系列立式双刮面换热器吸收荷兰设备的优点，以立式单元形式，采用低压与低转速的工作方式，但具有可观的圆周线速度，换热效果佳。
详细信息
标准型
Ftherm® X
刮板式换热器是一种新型的刮板式换热器，可用于加热和冷却各种粘度的产品，尤其适用于极粘稠和粘性产品，具有坚固品质、经济卫生、传热效率*，价格实惠的特点。
•紧凑的结构设计
•坚固的主轴连接（
60mm
）结构
•耐用的刮板材质及工艺
•高精密的机械加工工艺
•坚固的传热筒材质及内孔工艺处理
•传热筒可单独拆卸和更换
•共用齿轮电机驱动
-
无联轴器、皮带或皮带轮
•同心或偏心轴安装方式
•遵循
GMP
，
CFIA
，
3A
和
ASME
设计标准，
FDA
可选
费撒姆刮板式换热器具有的耐久性和稳定性声誉。超级型
Ftherm® HP
刮板式换热器能够加热和冷却粘度在
1000000
厘泊范围内的产品。该设备具有高扭矩
AISI630
不锈钢传动主轴，可配备高达
22
千瓦的直接传动装置，并配有同心、偏心传热管，为绝大多数产品提供
佳
的加工条件。电机底座经过改装，可使用
15
或
18.5
千瓦的更大齿轮传动比的减速电机，其大多数配件可与标准型
Ftherm® X
刮板式换热器共用。
•设备的外形尺寸和空间要求与
Ftherm® X
相同
•带不锈钢安装座的整体式
SEW
齿轮减速电机
•采用高压的机械密封，可提供高达
8MPa
（
1160PSI
）的压力环境
刮板式换热器几乎可用于任何可泵送流体或者黏稠料液的连续式处理过程,可以有以下应用：
工业应用
加热
无菌冷却
深冷
结晶
消毒
巴氏杀菌
胶凝
产品规格
Ftherm® X
刮板式换热器的零部件可由多种配置和材料制造，因此可以个性化定制每个换热器单元，以满足每种应用的特定工艺要求。 产品遵循
GMP
，
CFIA
，
3A
和
ASME
设计标准，并且可以通过提供
FDA
认证。
•
驱动电机功率从
5.5~15kW
•
大跨度的输出转速范围
(100~350 r/min)
•
镀铬镍的碳钢，以及专为增强传热而设计的
316
不锈钢传热管
•
标准不锈钢或塑料刮板，定制可检测金属的塑料刮板
•
基于流体特性的主轴直径（
120
、
130
和
140mm
）
•
单机械密封或者双机械密封可选
热敏产品
对于长时间暴露在热中而降解的产品可在
Ftherm® X
刮板式换热器中有效处理。 刮板通过不断地去除和更新薄膜来防止产品残留在传热表面上。 因为只有少量产品在短时间内暴露于过热表面，所以可以
大程度
地减少或消除烧伤，避免焦化。
粘性产品
Ftherm® X
刮板式换热器比传统的板式或管式热交换器更有效地处理粘性产品。 产品膜不断地从传热壁上刮掉，以产生*的传热速率。 持续搅拌会引起湍流，使加热或冷却更加均匀； 压降可通过产品环空面积有效控制；搅拌可消除停滞区域和产品堆积； 而且清洁更容易。
含颗粒产品
在
Ftherm® X
刮板式换热器中易于处理带有颗粒的产品，这些颗粒往往会堵塞传统的热交换器，而在刮板式换热器中可避免这个问题。
结晶产品
结晶产品是
Ftherm® X
刮板式换热器加工的理想选择。物料在传热壁上结晶，刮板将其清除并保持表面清洁，*的过冷度和强烈的搅动可形成微细的晶核。
化学加工
化工，制药和石化行业可以在许多过程中采用
Ftherm® X
刮板式换热器，这些过程可以分为四个大类。
1.
加热和冷却
：对于Ftherm® X刮板式换热器来说，处理非常粘稠的材料不是问题。每分钟将产品膜从热管或冷管表面刮擦多次，以防止形成结垢或冻结的层以阻止进一步的热传递。总产品流动面积很大，因此压降小。
2.
结晶
：
Ftherm® X
刮板式换热器可用作间隙式冷却器，将物料冷却到过冷温度，此时溶质开始结晶。以高流量循环通过热交换器会产生晶核，这些晶核在达到终温度后会长大得以分离。蜡和其他*固化的产品可以通过一次操作将其冷却至熔点，然后填充到模具中，沉积在冷带上或使用其他设备进行造粒。
3.
反应控制
：可以使用
Ftherm® X
刮板式换热器通过控制热量的供给来驱动化学反应。对于放热反应，换热器可除去反应热以防止产物降解或发生不良的副反应。换热器可在*
870 psi
（
6MPa
）的压力下运行。
4.
搅打
/
充气产品
：
Ftherm® X
刮板式换热器在产品沿旋转轴流动时会向产品传递强烈的混合效应，因此可以在加热或冷却产品的同时将气体混入产品中。可以通过添加气体而不是依靠化学反应来产生作为副产物的气泡来制造充气产品。
刮板式换热器的典型应用
高粘物料
鱼糜、番茄酱、卡仕达酱、巧克力酱、搅打/充气产品、花生酱、土豆泥、淀粉糊、三明治酱，明胶、
机械去骨肉糜、婴儿食品、牛轧糖、皮肤乳膏、洗发精等
热敏性物料
蛋液制品、肉汁、水果制剂、奶油奶酪、乳清、酱油、蛋白质液、碎鱼肉等
结晶和相变
糖浓缩物、人造黄油、起酥油、猪油、软糖、溶剂、脂肪酸、凡士林、啤酒和葡萄酒等
含颗粒物料
碎肉、鸡块、鱼粉、宠物食品、蜜饯、水果酸奶、水果配料、饼馅、沙冰、布丁、蔬菜片、老干妈等
粘稠物料
焦糖、奶酪酱、*、奶酪、糖果、酵母提取物、睫毛膏、牙膏、蜡等
