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DKVF-300 低温真空脱水机油炸设备
- 型号
- DKVF-300
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果蔬清洗设备，巴氏杀菌线，净菜加工流水线，蒸煮漂烫机，清洗风干线，面筋油炸锅，油炸流水线，行星搅拌炒锅，滚揉机，开片机
诸城市迪凯工业装备有限公司是一家专业生产净菜加工设备、果蔬清洗加工设备、净菜加工流水线，巴氏杀菌设备，预煮漂烫流水线、酱料炒制设备，火锅底料炒锅等产品，公司位于山东半岛东南部沿海开放城市 被誉为中国 “恐龙 之乡”的诸城市，毗邻青岛经济技术开发区，东距青岛港100公里，南距日照港70公里，铁路、高速公路四通八达。
主要产品有真空油炸机、油炸线、果蔬清洗机、涡流清洗机、巴氏杀菌机、行星搅拌锅，全自动炒锅，夹层锅，风干机，洗袋机，净菜加工流水线，漂烫蒸煮流水线，油面筋加工设备，如面筋油炸锅、面筋油炸流水线、切胚机、点浆机、洗筋机等面筋加工设备。以及相应的食品输送机等设备。我公司以先进的技术、精良的加工和检测设备，可靠的制造质量、严密的质量保证体系和更完善的售后服务，赢得了越来越多的顾客。信用和真诚是企业的财富，我们以真心对待每一位已经或将要成为我们顾客的您。 公司遵循“以质量为根，以诚信为本”的生产经营理念，脚踏实地稳步发展，为广大用户提供优质的产品和售后服务，本着“做精、做专、做强”的企业目标，力求成为中国食品包装加工设备研发领域里具有*实力的企业之一。
详细信息
营养、方便、安全、绿色是当前食品生产发展的趋势。风味*、*性的果蔬脆片深受欧美、澳大利亚、日本、港台等发达国家和地区人们的欢迎。国内，随着人民生活水平的不断提高， 人们日益追求天然风味食品，在发达城市已经受到消费者的热烈追求,市场正在快速下延，市场需求量急增，产品供不需求快速增长。
低温真空脱水机油炸设备
就是针对用户需求开发而成的，具体结构见下图：
低温真空脱水机油炸设备
原理：
果蔬脆片是它以新鲜的水果、蔬菜为主要原料，以食用植物油为热介质，采用真空低温油炸(VF-Vacuum Fryer)等先进技术，能在极短时间内迅速脱水干燥，获取含水量很低的果蔬食品，含油率低，脆而不腻，保存了果蔬原有的形、色、香、味，并富含维生素、矿物质、纤维等多种营养成分，具有低糖、低盐、低脂、低热等特征。
本设备可以炸的食物范围：
1、水果类：如苹果、香蕉、弥猴桃、菠萝、冬枣、草莓、 菠萝蜜等。
2、蔬菜类：如胡萝卜、萝卜、甘薯、南瓜、大蒜、洋葱、食用菌、冬瓜、秋葵等。
3、肉食类：如牛肉、鱼片，虾、章鱼等。
真空油炸工艺流程：(不同的产品工艺会有差异)
原料→筛选→清洗→切片(切段)→杀青(护色)→浸渍→冷冻→真空油炸→真空脱油→调味→产品包装→入库。
