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300L 电磁加热大型多爪翻底行星搅拌炒锅
电磁加热大型多爪翻底行星搅拌炒锅
优势
1、智能
人性化微电脑控制,实现高、低功率分段连续性微调操控,烹饪更方便;数码直观显示功率火力大小,一目了然。
2、快速
因热效率高而加热速度快,大大提高了制品的工作效率。
3、稳定
采用超越德国EGO大功率电磁加热技术,避免了电压不稳对主控电子部件的冲击,主机工作稳定、产品寿命长;采用全闭环设计,输出功率恒定,火力稳定。
4、火力猛
百芯聚能,*火力迅猛展示,在高油温状态下能实现可视性猛火爆炒,无火胜有火。
5、智能变频
采用32DSP实现运行过程中按功率需要进行自我变频技术,让客户在使用时减少操作。
加热方式采用电加热、蒸汽、液化气等形式;搅拌方式采用刮底搅拌,传动比为不整数传动比,保证锅内无任何搅拌盲点,辣椒酱行星搅拌炒锅是新兴的*型搅拌装置。夹层锅广泛应用于糖果乳品、酒类、糕点、蜜饯、饮料、罐头、卤味等食品的加工,也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等,更是备受馅料酱生产业、肉制品熟食业、调味品业等加工业的青睐,是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。
电磁加热大型多爪翻底行星搅拌炒锅
主要特点是采用电磁加热原理,使酱料*达到“炸”“炒”效果,故口
味纯香独到,卓而不群,温控自动化可以很精确地掌握火候,环保节能均匀,此技术占国内地位
。可以自翻式和可倾式,可炒制各种酱料和颗粒状物料。香菇酱炒锅具有微电脑控温系统,到达设定温度后自动报警并停止加热,同时本机具有双重控温装置,确保不糊锅不结焦。
加热方式 | 电磁 |
搅拌功率 | 1.5kw |
适用范围 | 咖啡店设备,饮品店设备,中餐店设备,西餐店设备,院校食堂,酒厂设备,调料加工厂设备,肉制品加工厂设备,休闲食品厂设备 |
转速 | 21r/min |