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LW-30HMV 小麦胚芽微波烘焙设备
山东立威微波设备有限公司坐落于美丽泉城济南,企业资产达2000万元,占地面积4000平方米,员工100多人,其中中级技术职称的20人,高级技术职称的5人。获得省级科技进步奖三次,项目两个。
山东立威微波设备有限公司是微波干燥 杀菌 解冻 杀青设备的制造商,广泛涉足食品 餐饮 茶叶 化工 木材 医药 建筑 农林渔产品和汽车 机械等行业,积极响应国家对环保、节能、增效的要求。
公司去年实现销售收入过5000万元,其中海外市场销售额2000多万,成为微波行业的利税大户。截至到上半年,立威公司的产品在国内市场达到了大部分覆盖。从2015年开始,积极投身市场,取得了傲人的成绩,目前产品已经远销亚 欧 美等20多个国家和地区,在食品 茶叶 化工 木材 建筑 餐饮 制药等诸多行业享有较高的*和美誉度。
小麦胚芽微波烘焙设备
可用于豆类产品烘焙、膨化、烘干、杀菌、熟化等加工处理,比如:鹰嘴豆、芸豆、黑豆、蚕豆、豌豆、豇豆、红豆、绿豆、赤豆产品及杂粮食品等的应用。
微波烘焙设备
是将被加热物料本身作为发热体,微波的烘焙作用可以瞬时深入到物料内部,使物料内外同时受热,不需要热传导的过程,所以温升极快,大大缩短了加热时间,所需时间一般为常规方法的
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左右。 烘烤和其他食品加工一样,是复杂的物理化学体系,需要有序发生并有合适的时间
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温度条件。微波快速加热会造成焙烤产品的断裂、过度膨胀或爆炸。微波加热速度快,物料内部气体(空气)温度急剧上升,由于传质速度慢,受热气体处于高度受压状态,而有膨胀的趋势,达到一定的压强时,物料就会发生膨胀。
微波低温烘焙、膨化的特点
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、 能量转换效率高,加热速度快。微波炉本身不发热,而是微波能量穿透物料,使物料内极性分子相互摩擦而产生热量。因此没有能量损耗。
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、 膨化效果明显。微波的快速加热效果,使物料内部水分子快速汽化,达到膨化的目的。
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、 低温杀菌、营养成分损失少。微波杀菌是在微波的热效应和非热效应的双重作用下进行的,相比常规的温度杀菌能在较低的温度和很短的时间内获得满意的杀菌作用。
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、 使用操作方便。微波功率和传送带速度均可无级调节,不存在热惯性,可即开即停,简单易控。
用途:主要用于黄豆、花生、红豆、黑豆、大米、核桃、瓜子、杏仁等五谷杂粮产品的烘烤、熟化、膨化加工处理等。
小麦胚芽微波烘焙设备
主要应用于食品级小麦胚芽、麦芽粉、麦麸、麸皮、面粉、杂粮等产品进行烘干、杀菌、烘烤、熟化处理。