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RM-18556 低温保色大虾油炸机 油水混合油炸机
诸城瑞铭机械设备有限公司是专业从事食品深加工设备开发、设计、制造、销售与一体的企业,经过不懈的努力,瑞铭已经成为食品机械设备行业具有较强竞争能力的制造商之一
公司恪守“创新和品质是企业发展的根本”的经营理念,在行业中拥有好的信誉和较高的*。主要产品有:各种全自动连续真空包装机、拉伸膜真空包装机、清洗机、风干线、食品深加工设备、可广泛应用于、肉类加工、速冻食品、蔬菜加工、水果加工、水产品加工、罐头食品等诸多行业
低温保色大虾油炸机
适应范围
:
肉食类;扒鸡(上色)、板鸭(上色)、红烧肉、丸子、牛肉干、五花肉、鸡腿、猪蹄、鸡柳。
海产品类;各种鱼类、虾仁、扇贝、海红、小鱼仔、鱿鱼圈、鱿鱼仔、大虾。
低温保色大虾油炸机
工作原理
:
采取了从油层中部加热的方式,控制上下油层的温度,有效缓解炸油的氧化程度,仰制酸介质的升高,从而延长炸油的使用寿命。使炸制食品过程中产生的食物残渣、多余水份、重金属很快脱离高温区沉入低温区,随水排掉,当炸油过份干燥时,水层又可供给炸制油层适当的水份,使所炸食品不会出现焦化、炭化现
优势
:
1、全程油温自动控制,温度从0----230度可随意设定,适合炸制各种工艺要求的食品。
2、加水阀设在低部油层处,任何时候加水都可以,不会影响油炸工作。
3、低部水设有测温装置,水温显示一目了然,而且,还可设定水温,与测量水温相比较,高于设定温度时,可采取冷却措施。提前预防水沸腾现象的发生。(特殊要求还可设有自动冷却功能)
4、油水分离面设有观察玻璃管和放油阀检测装置。水位线可以较准确。
5、采用通用的油水混合工艺设计,和普通油炸锅相比,更节省食油。
6、使用此油炸机工艺生产的食品光洁度好,色泽鲜艳,产品质量档次明显提高,并且解决了油炸食品酸化超标问题。
7、采用该油炸设备,在油炸过程中产生的食品残渣可通过水的过滤沉入低部漏斗处,经排污口排出,这样既达到了过滤油的作用,而且不浪费油。
8、有独立配电箱,操作简单安全。
9、带有自动出料功能,节省人力,保证了产品的色泽、口味一样。
售后服务:
1、服务宗旨:快速、果断、准确、周到、*
2、服务目标:服务质量赢得用户满意
3、服务效率:保修期内或保修期外如设备出现故障,供方在接到通知后,维修人员较快的时间内可达到现场并开始维修。
4、服务原则:产品保修期为十二个月,在保修期内供方将免费维修和更换属质量原因造成的零部件损坏,保修期外零部件的损坏,提供的配件只收成本费,由需方人为因素造成的设备损坏,供方维修或提供的配件均按成本价计。