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ZB-40 瑞宝白菜斩拌机
诸城市瑞宝食品机械有限公司坐落于中国的恐龙之乡——山东诸城。公司现有职工近百人,高级职称10人,中等职称人员6人。公司拥有*的加工设备和研发团队,形成了集研究开发、工艺设计、生产制造、原材料成品检验、售后服务于一体的完善的公司管理体系。产品已被国内三十多个地区食品企业所采用。公司生产规模不断扩大,现已生产各种型号:风淋室、蔬菜清洗机、巴氏杀菌线、绞肉机、食品搅拌机、滚揉机、斩拌机、盐水注射机等。公司不断引进和吸收国内*的生产技术,目前企业产品的科技含量已达到同行业*水平。 我公司还是中国《肉类研究》编委会成员单位,是食品机械重点生产企业。质量、信誉是企业之本,而我公司经过不懈的努力已经取得良好成果。 公司一直本着“科学管理、恪守承诺、精工细作、质量*”的经营方针 ,力求服务社会、造福人民。瑞宝食品机械愿与各界朋友真诚合作、共图大业!
实图拍摄:
瑞宝白菜斩拌机
介绍:
斩拌机利用斩刀高速旋转的斩切作用,将肉及辅料斩成肉馅或肉泥,还可以将辅料、*。水与肉馅或肉块一起搅拌均匀。
斩拌机是肉制品生产工艺中的关键设备,高速旋转的斩拌刀可把原料肉斩拌成细腻的糜状,同时可以把其它辅料搅拌均匀,是宾馆、酒家、食堂、肉类加工场等单位所*的肉类加工机械。
瑞宝白菜斩拌机
特点:
斩拌机具有刀轴转速高、功率大、斩切乳化效果好、处理原料范围广等特点。不仅可斩切、乳化各种肉类,也可斩切、乳化肉皮、筋腱等粗纤维和复合胶原蛋白的原料。该机采用了*的控制技术,安全可靠,维修方便,显示控制功能完备。其电机具有起动转距大,绝缘耐热等级高,过载保护性能好,特别适合在频繁起动的工作环境中使用的特性。此斩拌机在任何刀速下,都能发挥出强大的动力,并且更节省您的电能损耗,该机可在真空状态加入CO2或N2斩拌物料,通过真空斩拌机斩拌的物料可提高出品率,减少气泡,增强弹性,充分提取蛋白,使物料与辅料及水充分结合,乳化效果好,确保产品达到好的品质。而且对您的供电电网没有任何电流冲击。减轻了操作人员的工作强度,提高了产品的精度。工作顺序软件程序控制执行,降低了设备硬件的故障率,使维护快捷方便。
我公司生产的斩拌机*采用sus304不锈钢作原料,结构大方美观、易清洗,达到仪器卫生要求,工艺*、设计合理,能确保肉制品的斩切细度,发热小,斩切时间短,提高产品的弹性和出品率。
斩拌机主要技术参数:
型号
ZB-20
ZB-40
ZB-80
ZB-125
生产能力
kg/
次
10-15
20-30
40-50
70-80
料锅容积
L
20
40
80
125
功率
kw
1.85
5.1
19.5
23
斩刀数量
把
3
3
6
6
斩刀速度
r/min
1650/3000
1650/3000
126/1650/3300
126/1650/3300
斩锅速度
r/min
16
12
8/12
8/12
主机尺寸
mm
770*650*980
1245*810*1094
2300*1202*1195
2400*1420*1300
公司售后:
一年三包+终生维护+量身定做