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饺子智能 乐从膳达智能自动煎饺子机
- 型号
- 饺子智能
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详细信息
北京膳达智能自动煎饺子机
全自动煎饺机的好处：
1.操作简单（傻瓜式操作不需要任何技术）
2.干净卫生（优质食用不锈钢内锅，清洗更方便）
3.少油健康（只需要正常煎饺三分之一的油，甚至不用油）
4.更省人工（自动化操作）
如何在不解冻的情况下把冰冻的饺子煎得漂漂亮亮的？
包饺子都是包上一大堆，冰冻着日后慢慢吃。可冰冻后的饺子，煎出来卖相就是不好，饺子边上还干又硬，*达不到刚包好时煎出来的品相。怎么办?
呃...诸位答主们怎么都做那么长时间？煎饺厂家肯定是知道该怎么做的，所以我来翻译一个冷冻煎饺的说明书吧：平底锅预加热，然后放入两汤匙的油，之后全程中火。将饺子整齐的排入锅中，煎两分钟左右，直到底面呈浅棕色。接下来，加入5-6汤匙的水，盖紧盖，等（实际上现在是半煎半蒸）水全部蒸发，就可以出锅了。因为这种煎饺是海鲜的，所有需要时间短一些，肉的话可以多加几汤匙的水多蒸一会儿
上面有说加半碗水煎20分钟的，我在朋友那里吃过一次这么做的.........出品很勉强的可以维持饺子的大概样子，不过馅因为露出来了汁水都流没了，皮也软塌塌的跟吃浆糊似的。上面还有先煮再煎的，且不说煮7分钟是真心有一点过火了（之后还要煎，5分钟就差不多），也不说煎饺劲道的皮吃不到了，更不说在面皮吸水后能不能煎出煎饺的精华，金黄色的那层脆皮，题主要吃的可是速冻饺子！都要吃速冻饺子的人还整两个锅来回倒腾！我看着都嫌麻烦...
1.平底锅，油少许，中火，到油温中等，直接放入速冻水饺（要将饺子底朝下，整齐摆放，饺子间留一些空间，不要摆得太挤了）。2.煎几分钟后饺子皮开始变软时，加入小半碗调好的水淀粉。3.改大火将锅中水份烧干，看到锅底有一层金黄色的锅巴形成时，一份美味的雪花煎饺就大功告成了。
