起订量:
700*1200 肉类罐头单双罐全自动杀菌锅杀菌设备
~ 三格机械位于美丽的泉城济南,是一家集科研、研发、生产、销售于一体的大型食品机械制造企业,专业生产研发全自动行星炒锅、半自动行星炒锅、真空滚揉机、杀菌锅、夹层锅、真空包装机、八角拌料机、蔬菜切片机、切丁机、斩拌破碎机、高温蒸煮锅等各种食品机械设备。
我公司拥有专业的设计人员和经验丰富的技工人员以及*的加工设备,为打造高品质的产品设备奠定了基础。凭借多年的生产经验,我公司已自主研发出多种类型的膨化食品设备以及前后端辅助配套设备。我公司生产的食品机械设备,遍布全国各地,以及远销巴基斯坦、荷兰、印度、澳大利亚等、亚洲及欧美各国。
济南三格机械设备有限公司组建了一支数十人的售后服务队伍,为客户提供打样、购机、装机、调试、培训等服务。不断提升技术,完善产品的质量和服务,真正做到适应客户、满足客户,三格机械为客户提供膨化食品、休闲食品、苦荞片、鱼饲料、宠物饲料等整体解决方案,为客户提供技术指导与上门安装培训等服务。
概述
杀菌锅由锅体、锅盖、开启装置、锁紧楔块、安全联锁装置、轨道、灭菌筐、蒸汽喷管及若干管口等组成。锅盖密封采用充气式硅橡胶耐温密封圈,密封可靠,使用寿命长。具有受热面积大,热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。杀菌锅主要用于食品行业、医药等各个领域。
工作原理
水浴式杀菌锅是通过直接注入蒸汽,使热水罐的水升温到预定温度,然后注入工艺罐,同时使锅内的工艺用水不断循环,并通过水汽混合器循环加热灭菌。
蒸汽杀菌锅的原理主要是通过水出蒸汽,蒸汽达到高温对食品进行高温杀毒。
喷淋式杀菌锅是注入少量工艺用水,达到预定位置(不能浸泡产品)通过高效循环泵-过滤器-高效换热器将水注入到喷淋管道,然后通过喷淋嘴将热水喷射出雾化状至食品表面,锅内热分布均匀,无杀菌死角。水通过换热器进行加热和冷却,升温和冷却速度迅速,能高效、全面、稳定的对产品进行杀菌。
应用
杀菌锅主要用于食品行业、医药等各个领域,它有受热面积大,热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点,所以被广泛使用。
分类
杀菌锅从控制方式上分有5种,分为手动控制型、电气自控型、电脑自控型、电脑半自动控制型、电脑全自动控制型(远程控制型)等。
从杀菌方式上分为3种:水浴式杀菌、蒸汽式杀菌、喷淋式杀菌。
从罐体结构上分有7种:单罐杀菌锅、双层杀菌锅、双锅并联式杀菌锅、三锅并联式杀菌锅、立式杀菌锅、电汽两用杀菌锅、旋转式杀菌锅。
材质 | 全不锈钢 |
工作压力 | 0.35MpaMpa |
功率 | 36kwkw |
罐体结构 | 上下罐杀菌锅 |
控制方式 | 电脑自控型 |
内径 | 700mm |
盘子数量 | 50个 |
杀菌方式 | 回转式杀菌锅 |
杀菌温度 | 145-0℃℃ |
外形尺寸 | 2200*1200*2100mmmm |
重量 | 800kgkg |