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自熟成型米豆腐机
山东省天华机械制造有限公司座落于东方圣城,儒家发源地—曲阜,是一家集科工贸为一体的企业,新产品开发能力强,主要是食品加工设备、粮食加工机械、农业机械的加工制造及推广,面对激烈的市场竞争,公司凭借自身优势,整合外部资源,优化内部管理,不断开拓创新,为客户设计生产实用的机械设备,公司生产的淀粉机,粉条机,玉米面条机,年糕机,米粉机,土豆粉机,酿酒设备,粮食加工机械等产品在市场中受到广泛好评。“开拓创新,诚信经营”是山东天华的不断追求,公司将逐步实现业务专业化,经营多元化,竭诚为新老客户提供优质的产品与服务。
自熟成型米豆腐机
选料:选用色泽好,颗粒饱满,无虫蛀、无霉烂、无杂质大米,先将米淘洗干净,然后装入容器内和一定比例的石灰浸泡。一般浸泡3~4小时,当米粒呈浅黄色,用口尝半粒略具苦涩味时取出,用清水冲洗洁净,沥干待磨。
自熟成型米豆腐机
是传统米制美食,既可作为家常菜肴,又可以上市出售,长期以来深受人们喜爱,以大米和石灰为原料(糯米粘性大,不宜作米豆腐。),石灰则选择生石灰或新鲜熟石灰为宜。其制作工艺是选料、浸泡、磨浆、煮浆、成型、切段等。
磨浆:按大米与水1∶2的比例加水细磨,若让米豆腐略带黄绿色,可在磨浆时加入少许绿叶汁。
煮浆:米浆磨成后,倒入机器内经电热温控水浴箱煮浆熟化。
成形:熟化的米浆在机器内通过螺旋轴揉压推挤,从模具中成型挤出成圆柱、椭圆、上圆下方等形状。
切段:出机的米豆腐可手工切断或进入数控切断机切段,冷却后即为成品。
天华米豆腐机由电热熟化系统、螺旋推进挤出系统、皮带输送机和电气控制自动切断机组成,结构新颖、操作简单、节省能源耗电少,是新型米面食机械,采用智能电热温控熟化成型新工艺,米浆经水箱里的热水水浴熟化,再由螺旋绞龙挤压聚合而成,出机即熟,一次成型,无须再蒸煮。
产量 | 50kg/h |
电压 | 220v |
功率 | 3kw |
适用范围 | 蛋糕房设备,面包房设备,饮品店设备,休闲速食设备,西餐店设备,茶餐厅设备,休闲食品厂设备,其他 |
外形尺寸 | --mm |
自动化程度 | 全自动 |