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12-4 全自动杀菌釜 电汽两用杀菌锅
- 型号
- 12-4
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诸城市金鼎食品机械有限公司成立于1996年，十几年来一直致力于食品杀菌设备的研究和开发。我们自主研发的包括快开门装置等在内的多项杀菌锅技术获得了国家发明荣誉。我公司生产的杀菌釜销往各个国家，如马来西亚、印度、菲律宾、韩国、越南等。
Zhucheng Jinding Food Machinery Co.Ltd was founded in 1996. For over ten years, we are engaged in the research and development the sterilization equipment for food industry. More than ten terms of technology which invented by ourselves obtained the state’s patent. our retort sterilziers were exported to many countries and regions including Maylaysia, India, Phlipiones , korea and vietnam and so on.
高质量的产品是我们的目标，采用优良部件厂商（Siemens、Mitsubishi、SMC）产品，配合我公司设计的人性化人机界面，让用户在简单的操作下，获得优质的杀菌效果。“保姆式服务”是我公司提出的又一重要服务理念，为您提供故障排除方案。
High quality is our final goal, our product are equipped with high quailty components（(SIEMENS、MITSUBISHI、SMC) ） and humanized human-machine interface. All of this help our users get the best sterilization effects with the simplest operations. “Nanny style service” is our crucial service ideas, 24-Hours Service Hotline offers our best services.
注重科技.采用杀菌技术。采用样本的F值绪确控制杀菌.并获得国家发明。超过10人的新产品研发中心研发了适合不同客户、不同产品的系列杀菌釜。我们愿以*的枝术改变我们的生活。
Focusing on science. and Introduce advanced sterilization technology. more than 10 engIneers New Product Development Center researches the new products according to the various users. Our new invention which controlssterilization with F value was patented. We would like to change our lives with our exquisite and advanced technology.
详细信息
全自动杀菌釜 电汽两用杀菌锅
杀菌锅是利用饱和蒸汽或高温热水对食品罐头进行热处理的压力容器。在工业生产上，把需要杀菌的食品罐头放入杀菌锅/杀菌釜内，通过一定时间持续而均匀的高温作用，可杀死食品物中的微生物，破坏生物酶并对耐热孢子的活力起到灭杀作用，达到商业无菌，从而大大延长罐头的货架期，使之在常温下保存一定时间而不致败坏。
杀菌后，在冷却过程中须利用压缩空气对罐头施外压(俗称反压)以保护罐头不致受过高的内压而造成容器的破坏。
我公司生产的杀菌锅/杀菌釜设备具有节能效果好，生产力高，温度显示自动控制，调节范围广，控制精度高，耐腐消声，清洗方便等优点。
诸城市金鼎机械是集食品机械开发、设计、制作与销售一体的现代化企业，是国内专业生产食品机械的重点企业。
全自动杀菌釜 电汽两用杀菌锅
杀菌锅概述
1.结构：杀菌锅由锅体、锅盖、开启装置、锁紧楔块、安全联锁装置、轨道、灭菌筐、蒸汽喷管及若干管口等组成。锅盖密封采用充气式硅橡胶耐温密封圈，密封可靠，使用寿命长。
2 .特性：配有压力表和安全阀，外型美观、安装容易、操作方便安全可靠。
广泛应用于肉类、蛋品、鲜玉米、花生、山野菜、豆制品、水产品、罐头产品、包装袋等食品及包装的高温杀菌。适用范围广，大中小型企业均能使用，并能满足生产需要。
设备特点
◆电脑全自动半自动控制：升温、杀菌时间、压力保护、产品冷却
◆节约能耗、操作方便
◆可进行热水循环杀菌和蒸汽杀菌
◆可适用于真空包装、罐头、玻璃瓶包装、塑料包装、食用菌类食品等
◆根据不同产品设定多种杀菌工艺
杀菌锅 - 安装说明
认领机构：国内外食品杀菌锅的专业企业
(1)设备的安装基础：可根据需要适当降低安装地面，使轨车和高度和地面平衡，便于推车推进锅内。
(2)按图纸所示在锅上装妥安全阀，设备出厂前已调至启跳压力0.27Mpa(水压试验压力)，用户可以复验，但不允许随意升高启跳压力。
(3)若采用过热水加热介质，冷却水供给压力为0.4 Mpa～0.5 Mpa。为保证水源充足和管路供水压力，请用户自行增设蓄水池和加压泵。进水管处安装止回阀，以防锅内蒸汽压力较高时，若进水阀泄漏而冲入供水管道，使水泵空转，不能进水。
