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GR-100L 全自动鸡柳腌制真空滚揉机
诸城市雷诺机械有限公司是一家从事多年生产销售食品机械的厂家,公司位于山东省诸城市境内,东临美丽的海滨城市—青岛,南邻日照,北靠“风筝之都”潍坊,水陆交通便利,环境优美,物产丰富。
公司以雄厚的技术力量为您提供高品质的产品。主要生产绞肉机、盐水注射机、滚揉机、*、包装机、拌馅机、肉丸机、蔬菜清洗流水线等多种产品。其中绞肉机、真空拌馅机、蔬菜清洗风干线和滚揉机是公司重点开发、研制的产品。其结构新颖,性能稳定,在国内同行业中处于*地位。
公司坚持以*服务于客户,以*的产品质量赢得用户的信赖,面对竞争激烈的市场,雷诺公司秉承“品质、信誉、创新、服务”的经营理念,不断加强新产品的开发与创新,使本公司有了更广阔的市场。公司在提高产品质量的同时,售后服务更加完善,力求制造出物超所值的*产品,为广大客户真诚服务。 公司以“用户*、质量*、服务诚信、技术*、产品*”为宗旨,依靠科技进步,不断开拓创新。公司拥有雄厚的技术实力和高素质的售后服务人员,配备有专业工程师对客户解疑答惑。完善的售后服务体系,提供设备安装调试、人员培训、技术改造等多项服务。并设有备品配件供应中心,保证设备配件的及时供应。 雷诺公司,以“一诺千金,雷厉风行”为企业精神,愿与客户精诚合作,共创美好未来!
真空滚肉机 小型滚揉机 实验滚揉机 变频滚揉机
一、滚揉机系列
真空滚揉机是在真空状态下,利用物理冲击原理,让肉在滚筒内上下翻动、相互撞击,从而产生均匀分布的摩擦、腌制作用。
滚揉机使用效果:
使腌制液在肉均匀分布并被充分地吸收。
增强肉的结着力,提高产品弹性。
改善制品的切片性,防止切片时产生碎肉。
增加保水性,提高出品率。
增加产品的柔嫩度与结构稳定性。
二、设备安装与电源
设备应安装在室温0-5C的房间内
安装场地应平整,机架应水平。
本机采用三相四线制配电,电源线应选用铜线。
设备应连接保护接地。
三、设备使用说明
控制滚揉总时间。
可以间歇滚揉,连续真空功能。
真空度由电接点压力表控制。
变频调速,可以按不同品质、类型来设定转数,以提高产品品质。
四、滚揉机操作方法
设置好滚揉总的时间以及滚揉的间歇时间。
送电后合上控制箱内全部开关,手动旋钮,打开电源开关,这时可见滚揉总时间和电源指示灯得电。
手动旋钮,在工作位置,这时滚揉机按着正转间歇方式工作。
调整调速旋钮,使滚桶在理想的转数运行。
真空在加好淀粉滚揉一段时间才可开动。
当出料工作结束后,应清洗罐内物料,为下一次滚揉工作做准备。
特别注意滚揉前先抽真空,抽真空后关闭阀门,关掉真空泵电源,然后滚揉工作,滚揉结束打开真空阀放气,保护真空泵以防进入杂质损坏真空泵,反复操作进行。
五、滚揉机检修保养
1.每两周检查链条链轮润滑状况,及时注油。
2.减速机使用 个月和此后每半年 更换机油(40#机油)。
3.电器设备运转半年检修一次。
4.主轴,托轮轴承每半年更换一次润滑油。
5.密封圈老化后应及时更换。
6.过滤器内的积水应及时放掉。