起订量:
55HMV 肉制品烘干机选用微波式
肉制品是指用畜禽肉为主要原料,经调味等加工处理而制得的熟肉制成品或半成品。按照肉与肉制品术语(GB/T 19480-2009)的国家标准,肉制品分为中式肉制品和西式肉制品两大类。
肉制品烘干机选用微波式
微波烘干技术采用内部加热法,自身发热,没有热传导过程,不会产生外热内冷现象,产品烘干处理不变色,不变形,速度快,效率高。微波加热烘干时间短,且易于控制,无需预热,随开随用。物料加热烘干均匀性好,微波有选择性加热,没有热惯性。微波穿透能力强,可使物料内外同时受热。微波不加热空气,不是传导性加热,没有热辐射损耗,比蒸汽加热、远红外加热节能30%以上。微波具有热效应和生物效应作用,它在对物料加热的同时,对物料也具有杀菌防霉的功效。
肉制品烘干机选用微波式
肉制品微波烘干机原理:是将常用的电能转化成微波能,微波辐射穿透加工物料,与物料中的极性分子产生热效应和生物效应,使物料自身产生热量,温度升高,热量的散失,带走水分,由排湿系统排出,达到烘干杀菌的目的。
肉制品微波烘干机特点:
1、加热、烘干、杀菌快速均匀;
2、低温杀菌,杀菌,能达到商业无菌;
3、烘干、烘干、杀菌一机多用,节能高效,比远红外设备节电30%以上;