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微波食品杀菌机介绍
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- 参数
- 品类:隧道式
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微波食品杀菌机介绍
山东立威微波设备有限公司专业设计定做食品杀菌机，微波食品杀菌设备，袋装食品杀菌，袋装食品杀菌设备等，该设备不同于传统杀菌设备，微波杀菌加热方式是由内而外的，是内外同时加热及微波的生物效应同时作用达到杀菌的目的。
食品低温杀菌就是指将物料温度控制在60~80℃的情况下进行杀菌，也就是我们通常所说的微波杀菌。
微波相信大家都熟悉，是一种电磁波，对加热的物料具有热效应与非热效应。微生物在电磁波磁场作用下，其代谢及遗传过程遭到阻断，细胞膜及遗传物质遭到破坏，从而被杀灭。
食品杀菌设备 微波食品杀菌机特点：
1. 时间短、速度快、效率高；
2. 低温杀菌，产品不易结焦，能保持里面的营养和有效成分；
3. 设备操作简单方便，流水线作业。
4、我们所熟悉的常规杀菌方法温度要在100度以上，时间也长，要在十几分钟至几十分钟，而微波杀菌温度仅在70至90度，时间约3-5分钟，而且设备不生产“三废”污染，环保效。
立威微波杀菌机被广泛应用于粉状、颗粒状、片状等各种食品、营养品、调味品、休闲食品、农副产品、鱼虾片、海鲜片、肉脯、豆制品、方便面、速食品、干果、茶叶、卡拉胶粉、果蔬的干杀菌处理。比如猪肉脯、酱卤肉其保鲜期均十分短，一般三天后就腐烂了。如果采用微波设备对其进行杀菌保鲜后，其鲜美度、嫩度、风味均保持原味，保鲜期可达到2个月以上。
立威微波杀菌设备技术参数：
1、 设备型号：LW-30HMV (连续式)
2、 整机功率：45KVA
3、 微波功率：30KW （可调）
4、 设备尺寸（长×宽×高）：13280×1200×2200mm
5、 特制装置：出料加装1.2米的紫外线杀菌装置
6、 微波杀菌温度：0~100℃（可调）
7、 输送带速度：0~5米/分钟（可调）
8、 设备产能：300~400公斤/小时
微波食品杀菌机介绍
