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XO-300 300型番茄酱生产线
- 型号
- XO-300
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详细信息
我司采用意大利番茄酱加工设备的设计理念和工艺技术，结合本公司从事食品机械行业多年的宝贵经验，成就了番茄酱整线生产设备的设计，制造，安装调试，培训等一整套交钥匙工程。番茄酱生产线如更换部分单机可加工草莓酱、黑莓酱、蓝莓酱、树莓酱、苹果酱、芒果酱、杏酱、胡萝卜酱、洋葱酱、辣椒酱等浓缩果蔬制品。
番茄酱生产线包括原果的提升系统、清洗系统、分拣系统、破碎系统、预热灭酶系统、打浆系统、真空浓缩系统、杀菌系统、无菌大袋灌装系统小包装后处理系统
300型番茄酱生产线
300型番茄酱生产线
(1)番茄酱固形物含量大于4.0%，才可用于浓缩加工。番茄成熟度必须达到90%以上
(2)预煮使破碎去籽后的番茄原浆迅速加热到85℃～90℃， 以抑制果胶脂酶和丰乳糖醛酸酶的活性，免使果胶物质降价变性， 而降低酱体的粘稠度和涂布性
番茄酱加工设备的产能包括：日处理原料(新鲜番茄、辣椒、苹果、草莓、黑莓、胡萝卜、洋葱等) 150吨，300吨，400吨，500吨，600吨，800吨，1000吨，1200吨，1500吨。
番茄酱机械加工终产品浓度为：28-30%Brix，30-32% Brix，36-38% Brix(可根据客户产品指标进行调整)
(1)番茄酱固形物含量大于4.0%，才可用于浓缩加工。番茄成熟度必须达到90%以上
(2)预煮使破碎去籽后的番茄原浆迅速加热到85℃～90℃， 以抑制果胶脂酶和丰乳糖醛酸酶的活性，免使果胶物质降价变性， 而降低酱体的粘稠度和涂布性
番茄酱加工设备的产能包括：日处理原料(新鲜番茄、辣椒、苹果、草莓、黑莓、胡萝卜、洋葱等) 150吨，300吨，400吨，500吨，600吨，800吨，1000吨，1200吨，1500吨。
番茄酱机械加工终产品浓度为：28-30%Brix，30-32% Brix，36-38% Brix(可根据客户产品指标进行调整)
