低温真空油炸机采用了冷空气干燥技术的核心原理：蒸发器的制冷过程中，空气经过蒸发器后被冷却并分离出来，分离的水分通过集水器从仓体内排出，然后低温和低湿度空气进入冷凝器。设备不断的通过上述循环的过程来吸收食物的表面水分，逐渐的降低原材料中的含水量来实现原材料干燥。

　　低温真空油炸机是一款高效率的真空设备，它即能在短时间内处理大量的蒸气以及挥发水份，同时又能在短时间内建立起适合进行油炸作业的真空环境，我们公司生产的设备具有三级真空系统，同时配有高效油水分离系统。通过低温真空油炸机生产出来的食品可以保持原有的品质，便于包装、储存和运输。

　　低温真空油炸机可以广泛的应用于水产品及其他产品，如：巴沙鱼、、沙丁鱼、小黄鱼、鱿鱼、大麦、虾类、贝类、海参、鱼翅等。

真空油炸机厂家

近年来，低温真空油炸机凭借自身的优点，赢得了很多休闲食品加工厂的信赖。与传统意义上的高温油炸机相比较，有很大的优势，避免了高温油炸带来的丙烯酰胺这种存在致癌风险的致癌物，低温真空油炸机，在真空状态下工作，将油炸与脱油脱水实现一体化设备，有效的脱油脱水，使得产品的含油量，含水量都很低。加工出来的产品口感酥脆，很大程度上保留了果蔬本身的色、味，不添加任何添加剂，是一种*的，有营养的休闲食品。现在在一些比较发达的城市，这种果蔬脆片可以说随处可见了，这种产品富含丰富的维生素物质，以天然的色泽跟营养，赢得国内外消费者的喜爱，可以说是休闲食品行业的“绿色革命”。

那么对于低温真空油炸机设备来说，面对国内庞大的经济市场，加上消费者对食品的认知度越来越高，这种果蔬脆片加工设备的市场是越来越大，生产厂家也越来越多，那么问题出现了，不同生产厂家生产的设备良莠不齐，技术含量低的产品越来越多，高技术附加值，高生产效率的产品越来越少，而且“中国制造”的产品容易打价格战，靠低价格来吸引客户眼球。所以，如何选择正规化的设备成为果蔬脆片厂家头疼的问题。

来炒着吃的，比如：辣椒炒秋葵，秋葵炒鸡蛋，秋葵炒肉这些都是用来炒着吃的，也可以凉拌或者直接吃，但是这些吃法它的保质期都很短，而且外出都不能随身携带，不能作为休闲食品来吃。那么我们迪凯低温真空油炸机加工的一种叫做秋葵脆的产品，它就是用秋葵为原材料加工的休闲即食携带方便的深加工产品。诸城市迪凯机械有限公司生产的秋葵脆片加工设备----秋葵脆真空油炸机，经过该设备加工的秋葵脆片含有丰富的营养成分，老少皆宜。含有丰富的维生素成分，而且这种果蔬脆片加工设备成功的帮助食品加工厂解决了果蔬因为季节性，周期性等产生的储存难的问题，在竞争如此激烈的今天，健康绿色的生产方向是企业发展的根本，而我公司真空油炸机生产的果蔬脆片正是成功的筵席了食品绿色健康营养化的方向。

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