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诚工 山东油炸机_薯片油炸设备_油炸流水线
山东诚工食品工业装备有限公司是山东省食品加工设备行业研制生产的厂家,技术力量雄厚,设计制造能力强,生产设施完善,管理制度健全。本公司以“服务为根,质量为本”为经营宗旨,提供优良的产品和完善的售后服务,以客户需求为导向,不断创新,以提高客户生产效率为己任,为客户带来现场解决方案。
公司位于山东半岛东南部沿海开放城市,上古名君舜帝的故乡——诸城市.毗邻青岛经济技术开发区,东距青岛港100公里,南距日照港70公里,铁路、高速公路四通八达。
我们秉承专注、敬业、激情、创新的发展理念,坚持以客户为本、以信用为先的服务准则,用心解决用户迫切、实际的需求,以优质的产品、*的技术为用户提供完善的服务。
主营产品:油炸流水线、清洗流水线、巴氏杀菌机、烘干机、漂烫机、毛辊清洗机、风干机、夹层锅、炒锅等食品机械设备,我们愿与行业同仁精诚合作,共谋发展。以诚信的态度、良好的信誉,为广大新老客户提供优良的产品,真诚服务社会。
油水节能油炸锅有电加热,煤加热,气加热等多种方式,是一种无烟型,多功能,油水混合式油炸设备,该设备采用了上选进的油水混合油炸工艺,*改变了传统油炸设备的结构,从根本上解决了传统式油炸锅的弊端,可同时炸制各种食物,互不串味,一机多用,该工艺采取从油层中部加热的方式,控制上下油层的温度,有效缓解炸油的氧化程度,抑制酸介质升高,在油炸过程中自动过滤残查,自动控温,从而延长炸油的使用寿命。
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连续油炸流水线自动程度高、效率高、产量高、炸制的产品质量高。
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电炸锅商用优质不锈钢材料制成,注油量150KG~200KG。 它解决了注油量大,产量小,传统设备质量差的问题。 同时配备自动补油系统,确保油炸油质。热源采用电加热,主机采用特殊网带结构,智能温控,操作简单,省力。
油炸食品是我国传统的食品之一,因其酥脆可口、香气扑鼻以及能增进食欲而深受人们的喜爱。但是,采用传统油炸方法所加工食品的危害以及油炸机的能源、能耗问题也一直引起人们的广泛关注。因此,油炸技术和油炸机的发展及改进应该以解决上述两方面问题为主。
1、要倡导“绿色油炸”,减少油炸食品中丙烯酰胺等有毒物质的产生。在油炸方法上,尽量采用真空油炸技术;在油炸设备上,以水滤式油炸机和真空油炸机为主。今后应该进一步加强真空油炸技术与油水混合式油炸技术的研发,以及相关油炸机的改进和实用新型的研究设计。
2、目前,现有的油炸机大多以电加热的形式为主,耗电量很大(尤其是大型的连续式油炸机),在用电日益紧张的今天提出了新的挑战;
另外,加工完成后的油大多自然冷却,下次加工时需要重新加热,耗费了大量的热能。今后应该加强燃气式油炸机、燃煤式油炸机等利用电能以外的其他能源的油炸机的改进设计与发展。在能源的有效利用上,油炸机设计时尽量考虑加装保温装置,使加工完成后的热油能够保温,减少能量的损耗。