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HJNJ-100200 304不锈钢酿酒设备 酒厂固态烧酒锅吊甑吊锅 白酒设备
曲阜市恒久机械设备有限公司占地面积三万平方米,以生产制造销售酿酒设备、白酒冷却蒸馏设备、烧酒锅、酒甑、金属容器、不锈钢罐、机械设备为主导产品,服务于白酒、饮料、果汁、油脂、化工、造纸、生物工程等行业,集机械设备制造、机床加工于一体的综合企业。多年来不断创新发展,配置国内*的焊接机器和机床加工车间,大型开卷、折边、剪板、不锈钢封头旋弧冲压等设备齐全,具备*可靠的技术施工团队,以良好的信誉和产品质量扩大市场。十多年来专注于大型不锈钢容器工程、酒厂烧酒全套设备、工业污水处理成套设备的设计、安装和调试,深受业界广大新老客户的欢迎和信赖。
酿酒设备有:整体式酿酒设备全套生产线,分体式行车吊甑锅,白酒冷却蒸馏设备,传统工艺木酒海(罐),不锈钢储酒罐,运输罐,勾兑搅拌罐,全自动酒糟摊晾机(摊晾床),地面移动式打茬机,粮食曲块粉碎、筛选、输送提升机,高效节能封闭式酿酒冷却器,风冷式冷却器,酒糟车等。
本公司一直秉承互惠互利的合作理念,追求恒久品质和良好的信誉,以*的技术,过硬的质量,一如既往地为新老客户服务!欢迎各界朋友莅临参观指导,有朋自远方来,不亦乐乎!
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蒸馏酒
酒甑的选择
酒甑,俗称酒锅,天锅,蒸馏锅,甑桶等……
蒸馏酒是
乙醇
浓度高于原
发酵
产物的各种
酒*料
。白兰地、威士忌、朗姆酒和中国的
白酒
都属于蒸馏酒,大多是度数较高的
烈性酒
。制作过程为先经过酿造,后进行蒸馏后冷却,终得到高度数的酒精溶液饮品。
酿造白酒选用不锈钢材料的,不锈钢酒锅具有耐腐蚀,造型美观,使用寿命长等优点,铝锅相对就差点,特别是在蒸白兰地的时候,由于葡萄酒含酸性物质比较多,腐蚀更为明显。
厂家供应全新304不锈钢酿酒设备 酒厂固态烧酒锅玉米纯粮白酒甑子
纯粮
白酒
的酿造
过程包括:原料的处理、拌糟、
煮
粮蒸酒、打量水、摊
晾
、
拌
曲、入
池
发酵、蒸馏、
储
存等几个大步骤。其中发酵和蒸馏是*的步骤之一,蒸馏锅
是
白酒酿造过程中非常重要的一个设备。
不同的粮糟蒸出的酒醇、香、甜、回味等各有突出的特点,质量差异很大。用蒸馏锅蒸馏出来的白酒,酒液醇香诱人,杂质少,直接过滤到蒸馏锅的下半部分了。
新蒸馏出来的酒
口感
辛辣
,酒冲易上头
,饮后感到燥而不醇和,
这种情况下需要将新酿出的白酒进行储存一段时间,
贮存过程在白酒生产工艺上称为白酒的“老熟”或“陈酿”
,经过贮存的白酒会
生成一种叫做乙酸乙酯的物质,它会让白酒更粘稠和柔顺,
香气和味道都比新酒口感醇厚,
也就是人们常说的香醇。
厂家供应全新304不锈钢酿酒设备 酒厂固态烧酒锅玉米纯粮白酒甑子
白酒酿造
的各
个环节都有特定的
专业
设备。蒸馏锅的作用主要是负责蒸馏的
,
蒸馏出来的酒液质量非常高,是酿酒蒸馏过程的*设备之一。