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秋葵真空冻干机
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诸城市博汇机械有限公司 诸城市博汇机械有限公司是一个集科研、制造、销售于一体的不锈钢食品机械生产企业。经过多年的努力和创新，为国内外广大客户提供了不计其数的优质设备，在同行业中享有盛誉。公司技术力量雄厚，管理规范，拥有企业管理专家、专业设计师和工程师所组成的*班子，而且拥有大批具备多年制作经验的员工队伍，同时引进了国外的*设备和生产技术。本公司的新产品开发、产销规模、产品质量及诚信服务等诸方面均代表了国内同行业的水平。公司主导产品有气泡清洗机、翻转风干线、解冻线、漂烫机、冻肉绞肉机、真空斩拌机、真空滚揉机、拌馅机、真空*、打卡机、烟熏炉、盐水注射机、丸子机、油炸机、油炸锅、巴氏杀菌机等产品专业生产加工的有限责任公司(自等20多个品种供广大客户选用，博汇食品机械秉承“质量优先、永远改善、诚信为本、服务周全”的宗旨，为您提供、优质的服务。
详细信息
设备原理：
真空冷冻干燥是物料脱水的一种理想的方法，具有保持物质原有的活性成分及营养成分不变，物品干燥后不仅色、香、味、形不变，且保存数年后，复水仍能保持其原有风味及活性成分，该技术被广泛采用在医药工业、生物研究、营养保健品、特色食品等行业。
博汇机械设备冻干工作的基本原理是在高压真空条件下，是利用升华原理，使预先冻结的物料中的水份，不经过冰的融化，直接以冰态升华为水蒸汽状态在真空水平升华脱走，使物料干燥，真空冷冻干燥产品可确保食品中蛋白质、维生素等各种营养成份，特别是那些易挥发热敏性成份不流失。因而能大限度地保持原有的营养成份，而且能抑制菌和酶的有害作用，有效地防止干燥过程中的氧化，营养成份的转化和状态变化，冻干制品成海绵状、无干缩、复水性*、食用方便、含水份极少，冻干食品在生产过程中不需任何添加剂，因而是真正的绿色食品。可在室温下*保存，做好包装后可在常温下长时间保存（保持五年不坏）和运输。食品型冷冻干燥机主要特点：
● 预冻、干燥分体结构，同时进行，提高了冻干效率，缩短了冻干时间。
● 航天级铝合金隔板材质，双面辐射加热，辐射率90%以上，温度均匀性好。
● 高效混合型载冷剂介质，较低的凝固点和较高的沸点，换热效率高，使用寿命长。
● 干燥曲线优化控制算法，可在干燥阶段控制制品升温速率及真空度值。
● 气体导流设计及控制技术，捕水能力强，干燥效率高。
● 专业设计的PLC控制系统，可保存多组工艺配方，同时可在干燥过程中对工艺进行实时调整，提高工艺优化率。
● 灵活的手动 自动控制方式，手动用于摸索工艺，自动用于批量化生产。
● 精准的传感器校准功能，确保*使用工艺参数的精确性。
● 可设置用户等级和密码，分权进行操作管理。
● 可选配功能强大的LYO-MEGA上位机控制系统，可记录、保存长达十年期间的运行数据、曲线及报警记录，提高产品的可追溯性；同时方便观察、操作及故障诊断。
