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葡萄酒无菌发酵罐

型号
参数
类型:不锈钢发酵罐
宁波正广食品机械有限公司 0尊享会员 生产厂家

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  宁波正广食品机械有限公司成立于2009年,是一家专业从事水果、蔬菜、水产等食品成套加工生产线的设计开发、生产制造、市场营销、工程服务为一体的经营实体。公司主要经营各类果蔬罐头生产线、水产罐头生产线、易拉罐饮料生产线、酱腌菜生产线、食用菌生产线、净菜生产线等食品类加工生产设备。公司以多年研究成果和生产经验为基础,并广泛吸收、消化国内外技术,潜心致力于水产罐头、食品饮料、果蔬加工、果酒酿造、乳制品等单台机械设备的输出,到食品工程项目设计、整线制造、安装调试、售后服务、技术培训交钥匙工程。凭着优质的产品质量及高素质的售后服务,产品畅销国内外。
 
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详细信息

  

大型葡萄酒无菌发酵罐直销

介绍

 

  在发酵罐内部进行发酵,通过夹套冷却对管内发酵液进行温度控制,借助循环泵、外循环管路及装在罐内的布料装置实现将葡萄汁从罐顶喷淋回罐,这种外循环根据工艺要求,每天循环2-3次,每次约30-60min不等(用户根据自己的工艺情况调整循环时间)。汁与皮渣分离时,先将汁液用泵抽走,再开动罐底下的刮板电机,皮渣经罐底排渣口排出。

 

  

大型葡萄酒无菌发酵罐直销

基本配置:

 

  采用SUS304或SUS316进口材质制造;

 

  安装了无菌呼吸气孔或无菌正压发酵系统;

 

  设有米洛板(米勒板)或迷宫式夹套,可通入加热或冷却介质来进行循环加热或冷却;

 

  顶盘上配控制传感器(zui常用的有PH电极和DO溶氧电极),用来监测和控制发酵条件;

 

  顶部配有行星摆轮减速器(多级或无级变速),带动搅拌桨;

 

  顶部配有清洗装置、呼吸器、进料口,可与管道连接,便于连接进各种配料;

 

  底部配有出料口,放料完毕即关闭,达到搅拌均匀目的;

 

  底部配有通气的气体分布器,用来通入菌体生长所需要的空气或氧气;

 

  适用范围:

 

  主要用于酒、饮料与各种配料搅拌均匀后进行发酵,是制造酒类、饮料*的发酵设备。

 

  根据葡萄酒、果酒等的不同发酵要求配备不同的发酵罐。

 

  水冷式冷冻机组,板式杀菌机/管式杀菌机,发酵罐,冷冻罐,储酒罐,水处理系统等组成果酒的发酵储藏系统。

 

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产品参数

类型 不锈钢发酵罐

规格类型

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