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ZB-125 利特机械球形斩拌机
- 型号
- ZB-125
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利特食品机械有限公司位于中国山东诸城，是重要的经济、文化、交通中心，被誉为“中国龙城、舜帝故里”。其食品机械制造业规模大、基础雄厚、配套能力强。
利特公司有经验丰富的专业研发队伍和生产加工工艺，赋予利特产品优良的品质。所有产品均产用不锈钢原材料制作，确保我们的设备安全、卫生、节能。公司主要产品有真空滚揉机、盐水注射机、斩拌机、拌馅机、肉丸机、肉丸成型蒸煮流水线、肉丸破碎机、肉丸挂冰机、液压*、冻肉刨肉机、绞肉机、切丁机、烟熏炉、碎骨机、骨泥机及辅助食品器具等，产品可广泛应用于肉类、水产类、速冻食品、调理食品等诸多食品行业。
公司以求“以诚实取信誉”，客户需求是我们持续改进的动力。我们坚持不懈努力为客户提供产品和出色的服务，从初的咨询、设计、到安装、调试、培训，我们力争从各个方面满足客户的需求。
产品、出色的服务、良好的信誉成为利特公司的要素。真诚希望利特的设备能帮助您生产出美味健康的食品，为您的企业带来可观的效益。
详细信息
利特机械球形斩拌机
斩拌机的作用是将去皮去股的肉块斩成肉糜，同时将掺入的调味品和用于降温的冰屑一起进行斩拌。
利特机械球形斩拌机
斩拌后的肉体蛋白质分解为水溶性蛋白，更容易被人体吸收，添加的淀粉等也能与肉体蛋白质互为溶合，终得到的产品肉质鲜嫩、口感好，成品出率也高。
斩拌机主要由架体，传动系统，刀轴，刀盖，斩肉盘，出料转盘和电器系统等部分组成。
斩拌机对原料进行斩切，搅拌和乳化，防止原料肉中肌红蛋白，脂肪及其他营养成分被氧化，破坏，从而限度的保留了原有的色、香、味及各种营养成分。通过斩切提高了产品的细密及和水的亲和力，使产品的弹性得到提高，该机具有刀轴转速高，功率大，斩切交乳化效果好，处理原料范围广等特点。不仅可斩化，乳化各种肉类，也可斩切，乳化肉皮，筋腱等粗纤维和复合胶原蛋白的原料。
设备广泛用于肉类、鱼类、水果、蔬菜、坚果类的粉碎加工。
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本公司承诺所售出的商品出货之前会进行试机，检测合格后才会发货给客户，确保客户收到机器时能正常使用。提供全套的安装，调试，维修，技术咨询等售前售后服务，以周到，细致，及时的速度解决客户在维修过程中所需要用到的零配件的支持。所有售出的产品一年之内免费维修更换配件。终身提供技术服务。
