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ZB-40 鱼糜小型斩拌机哪家便宜

型号
ZB-40
参数
功率:5.1kw 容积:40L 生产能力:20kg/h 适用原料:鱼类 外形尺寸:110*865*1200mm 斩刀数量:3 斩刀转速:1440/2980r/min 重量:20kg 转锅转速:7rpm
诸城市利特食品机械有限公司 0免费会员 生产厂家

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 利特食品机械有限公司位于中国山东诸城,是重要的经济、文化、交通中心,被誉为“中国龙城、舜帝故里”。其食品机械制造业规模大、基础雄厚、配套能力强。

 利特公司有经验丰富的专业研发队伍和生产加工工艺,赋予利特产品优良的品质。所有产品均产用不锈钢原材料制作,确保我们的设备安全、卫生、节能。公司主要产品有真空滚揉机、盐水注射机、斩拌机、拌馅机、肉丸机、肉丸成型蒸煮流水线、肉丸破碎机、肉丸挂冰机、液压*、冻肉刨肉机、绞肉机、切丁机、烟熏炉、碎骨机、骨泥机及辅助食品器具等,产品可广泛应用于肉类、水产类、速冻食品、调理食品等诸多食品行业。

 

 公司以求“以诚实取信誉”,客户需求是我们持续改进的动力。我们坚持不懈努力为客户提供产品和出色的服务,从初的咨询、设计、到安装、调试、培训,我们力争从各个方面满足客户的需求。

 

产品、出色的服务、良好的信誉成为利特公司的要素。真诚希望利特的设备能帮助您生产出美味健康的食品,为您的企业带来可观的效益。

 

详细信息

鱼糜小型斩拌机哪家便宜

小型斩拌机采用不锈钢制作,可选用六种*组合,配合变频刀速,使斩拌、绞肉、混合及乳化一次加工完,。同时没有观察孔和填料填充孔。

鱼糜小型斩拌机哪家便宜

通过斩切工序可提高产品的细密度及和水的亲和力,使产品的弹性得到提高。通过真空斩拌机斩拌的物料可提高出品率,减少气泡,增强弹性,质地细密,充分提取蛋白,使物料及水充分结合,原辅料在真空斩拌过程中血肌红蛋白、脂肪及其他成分不被氧化、保持肉色鲜亮。

利用斩刀高速旋转的斩切作用,将肉块,碎肉,脂肪等主要原料精细的斩切成肉馅或肉泥,同时将其它原料如水,*,辅料一起搅拌均匀。斩拌机的刀速、锅速、斩刀与斩锅的间隙达到较合理的组合,从而减少物料发热量,细度好,较大程度的提高了肉制品的乳化效果,保持了馅料的天然色泽、弹性、出品率和产品的保质期。

一次斩拌时间从几秒钟到几分钟不等(根据工艺要求斩拌时间越长物料越细化)。

从斩锅、斩刀、到架体等全部采用的是优质不锈钢制造,斩刀高速运转,将葱、姜、蒜、肉、海产品包括鱼之类的产品斩切成糜状,使其更加有弹性、有光泽。

通过斩切提高了产品的细密及和水的亲和力,使产品的弹性得到提高,该机具有刀轴转速高,功率大,斩切乳化效果好,处理原料范围广等特点。

不仅可斩化,乳化各种肉类,也可斩切,乳化肉皮,筋腱等粗纤维和复合胶原蛋白的原料。该机采用了*的控制技术,安全可靠,维修方便,显示控制功能完备。其电机具有起动转距大,绝缘耐热等级高,过载保护性能好,特别适合在频繁起动的工作环境中使用的特性。

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产品参数

功率 5.1kw
容积 40L
生产能力 20kg/h
适用原料 鱼类
外形尺寸 110*865*1200mm
斩刀数量 3
斩刀转速 1440/2980r/min
重量 20kg
转锅转速 7rpm

规格类型

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